Kaffeegewürz – ein warmer Moment für dich

Es gibt diese kleinen Augenblicke am Tag, die einfach gut tun. Eine Tasse Kaffee in der Hand, vielleicht noch ganz früh am Morgen oder am Nachmittag, wenn es kurz ruhiger wird. Genau für diese Momente ist dieses Kaffeegewürz gemacht.

Eine feine Prise genügt – und plötzlich verändert sich alles ein wenig. Der Duft wird wärmer, weicher, fast ein bisschen vertraut. Kardamom, Vanille, Anis, Nelke, Fenchel, Piment und Macis verbinden sich zu einer ruhigen, runden Mischung, die sich ganz sanft im Kaffee entfaltet.

Nichts Aufdringliches. Einfach nur ein Gefühl von Wärme und ein Hauch von „bleib noch einen Moment sitzen“.

Auch in heißer Schokolade, im Milchschaum oder in einem einfachen Dessert macht diese Mischung richtig Freude.

Geschmack: Warm, weich, würzig und leicht süßlich.

Anwendung: Eine kleine Prise direkt in den frisch aufgebrühten Kaffee geben und kurz umrühren.

Kräuterparadies Signature-Rezept – Sabines Lieblingskaffee
Eine Tasse Kaffee frisch aufbrühen, eine Prise Kaffeegewürz einrühren und nach Belieben etwas warme Milch dazugeben. Kurz sitzen bleiben, den Duft wahrnehmen – und einfach einen Moment für sich genießen.

Kleine Idee – Gewürzzucker

200 g Zucker mit 2 Teelöffeln Kaffeegewürz mischen und in ein Glas füllen. Einen Tag ziehen lassen – perfekt für Kaffee, Desserts oder zum Bestäuben von Gebäck.

Zutaten: Kardamom, Vanille, Anis, Nelke, Fenchel, Piment, Macis.