Curry Madras – Mild fruchtige Currymischung
Curry Madras ist eine milde und ausgewogene Currymischung mit feiner Fruchtigkeit und sanfter Wärme. Sie bringt eine angenehme Würze in die Küche und eignet sich wunderbar für alle, die Curry lieben, es aber nicht zu scharf mögen.
Koriander, Curcuma und Bockshornkleesaat bilden die warme aromatische Basis. Fenchel schenkt der Mischung eine feine weiche Note, während Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Nelken und Knoblauch für Tiefe und Charakter sorgen. So entsteht ein Curry, das mild bleibt und dennoch viel Aroma trägt.
Es passt hervorragend zu cremigen Currysaucen, Gemüsecurrys, Reisgerichten sowie zu Hähnchen oder Lamm. Auch im Alltag ist diese Mischung vielseitig einsetzbar und bringt schnell eine warme, runde Würze an viele Gerichte.
Ein Curry für alle, die es mild, fruchtig und harmonisch mögen.
Zutaten Korianderkörner, Bockshornkleesaat, Curcuma, Fenchel, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Nelken, Knoblauch, Salz
Verwendung ideal für milde Currys, cremige Saucen, Gemüsegerichte, Reis, Hähnchen und Lamm
Hinweis Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten