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Bärlauch

Bärlauch

Allii ursini herba mit seinem feinen Aroma nach Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch ist ein echtes Allroundgewürz für die Frühjahrsküche. Bärlauch bringt uns den Frühling in die heimische Küche und wer liebt nicht Dips, Quark oder einfach leckeres Bruschetta, Omelettes mit einem Hauch von Knoblauch? Mit getrocknetem Bärlauch, kann man das ganze Jahr im Bärlauchglück schwelgen.
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