Curry grün Cilantro

Curry Cilantro exotischer Curry- ist eine außergewöhnliche Gewürzmischung, die die frischen, intensiven Aromen von Curry und Koriander perfekt vereint. Diese Mischung bietet ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel aus würzigen, scharfen und frischen Noten, das jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Die einzigartige Kombination dieser Zutaten macht Curry Cilantro zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten von im Ofen geröstetem Gemüse bis hin zu klassischen Reisgerichten wie Paella. Die leichte Schärfe und der angenehme Koriandergeschmack heben das Aroma jeder Mahlzeit hervor und werden sowohl Kochprofis als auch Curry-Liebhaber gleichermaßen begeistern.

Die indische Tradition des Kochens mit Gewürzen reicht über 5000 Jahre zurück, und diese Mischung bringt die Essenz dieser langen Geschichte auf Ihren Teller würzig, feurig und unvergesslich. Die Geschichte des Currys führt uns in die faszinierende Welt Indiens, wo diese vielseitige Gewürzmischung ihren Ursprung hat. Über die Jahrhunderte hat sich Curry in unzählige Varianten weltweit verbreitet, und jede Region hat ihre ganz eigene Interpretation entwickelt. Heute können Sie mit unserem Curry Pulver Ihre eigene kulinarische Reise antreten voller Aromen, die Tradition und Innovation vereinen.

Ursprünge in Indien: Curry als Gewürzmischung hat seine Wurzeln in Indien, wo es seit Tausenden von Jahren Teil der alltäglichen Küche ist. Die Inder waren Meister im Mischen von Gewürzen, die heute als Masalas bekannt sind. Diese Mischungen, bestehend aus Zutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderblätter, Ingwer, Chili und anderen Gewürzen, wurden je nach Region und Familie unterschiedlich zusammengestellt. Es gibt keine einheitliche Curry-Mischung, sondern hunderte Varianten, die sich über das ganze Land verteilen und von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Geschichte: Die Geschichte des Currys ist so vielfältig und faszinierend wie die Gewürzmischung selbst. Der Begriff Curry stammt ursprünglich aus dem südindischen Tamil-Wort kari, was so viel wie Soße oder Gericht bedeutet. Während Curry heute als eine Würzmischung bekannt ist, hatte der Begriff in der indischen Küche zunächst eher mit der Zubereitungsweise eines Gerichts zu tun, auch Speisen, die mit einer würzigen Sauce serviert werden.

Inhalt: Koriander, Curcuma, Porree, Petersilie, Chilli, Bockshorn, Pfeffer, Dill, Zwiebel Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker         

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.