Lebkuchengewürz Nürnb.

Das alte Kräutergeschäft ist stolz auf sein traditionelles Nürnberger Lebkuchengewürz. Eine aromatische Gewürzmischung, welche für die traditionellen Weihnachtsspezialitäten aus Lebkuchen- oder Honigkuchenteig sind. Einfach unverzichtbar, charakteristisch und aromatisch. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der Vielzahl an Düften, lässt es das Herz erfreun. Es wird auch Pfefferkuchengewürz genannt, da früher auch Pfeffer in der Gewürzmischung enthalten war. Dies galt als äußerstes Zeichen von Reichtum. Es besteht aus Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment und Macis. Lebkuchen wurden früher nur zu besonderen Anlässen gebacken, wie zum Beispiel zur Weihnachtszeit oder bei Hochzeiten. Heutzutage sind sie das ganze Jahr über beliebt und werden in vielen verschiedenen Varianten angeboten. Doch egal ob traditionell oder modern - ohne das Lebkuchengewürz wäre der Geschmack nicht komplett. So war es früher und so ist es auch heute noch ein unverzichtbares Gewürz in der Küche. Das Lebkuchengewürz verleiht nicht nur dem klassischen Lebkuchen seinen charakteristischen Geschmack, sondern eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von anderen Backwaren und Desserts. Ob als Zutat im Apfelkuchen oder als Topping auf einem cremigen Milchreis - das Aroma des Gewürzes sorgt für eine besondere Note und lässt jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight werden. Insgesamt ist das Lebkuchengewürz also mehr als nur eine einfache Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Es vereint Tradition, Genuss und Gesundheit auf perfekte Weise miteinander - kein Wunder also, dass es seit Jahrhunderten beliebt ist!