Muskatnusspulver – Myristica fragrans

Gemahlene Muskatnuss aus Myristica fragrans ist ein Klassiker der Gewürzküche und verleiht Speisen eine warme fein würzige Tiefe. Das Aroma ist vollmundig leicht süßlich mit einer dezenten Schärfe die Gerichte harmonisch abrundet. Muskatnusspulver eignet sich ideal für Kartoffelpüree Gemüsegerichte Suppen Ragouts Aufläufe sowie für Weihnachtsgebäck und Desserts. In vielen traditionellen Rezepturen Europas ist Muskat ein unverzichtbarer Bestandteil. Durch die feine Mahlung lässt sich das Pulver gleichmäßig dosieren und direkt in Speisen einarbeiten. Es verbindet sich besonders gut mit Milch Sahne Käse und Wurzelgemüse und sorgt für jene vertraute Würze die man sofort mit Hausküche und Geborgenheit verbindet.