Scampi und Meeresfrüchtegewürz Der Geschmack von Sommer und Grillabend
Wenn der Grill heiß ist das Olivenöl duftet und frische Garnelen in der Pfanne brutzeln dann darf diese Gewürzmischung nicht fehlen Zitronenmyrte grüner Pfeffer Rosmarin Chili Petersilie schwarzer Pfeffer aus Goa Knoblauch und Meersalz verbinden sich zu einer mediterranen Komposition die nach Sonne Meer und Urlaub schmeckt
Die Mischung bringt eine frische zitronige Note mit feiner Würze und leichter Schärfe Perfekt für Scampi Garnelen Tintenfisch oder Fischfilets Ob auf dem Grill in der Pfanne oder im Ofen Das Aroma entfaltet sich besonders schön wenn das Gewürz mit gutem Olivenöl verrührt wird
So geht es
Einen Esslöffel Gewürz mit etwa 50 ml Olivenöl mischen Die Meeresfrüchte kurz marinieren und anschließend braten oder grillen Auch wunderbar für Pasta mit Meeresfrüchten oder als aromatische Note über gegrilltem Gemüse
Ein Gewürz für lange Sommerabende gute Gespräche und Teller die nach Meer schmecken
Hinweis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
