Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka ist im arabischen Raum ein echtes Herzensgericht und längst auch bei uns ein Lieblingsrezept für genussvolle Abende Unsere Shakshuka Gewürzmischung bringt die warme Würze des Orients direkt in deine Küche Aromatische Paprika edelsüß Petersilie Chili Knoblauch Zwiebel und Meersalz verbinden sich zu einer fein abgestimmten Komposition mit sanfter Schärfe und sonniger Tiefe
Besonders schön entfaltet sich das Aroma in der klassischen Tomatenpfanne mit Ei Ein Gericht das nach Geselligkeit duftet und wunderbar mit frischem Weißbrot serviert wird
Rezeptidee 500 g Tomaten waschen am Strunk einritzen mit kochendem Wasser übergießen 5 Minuten ziehen lassen abschrecken häuten und würfeln 2 Zwiebeln fein würfeln Paprika in kleine Stücke schneiden Knoblauch nach Geschmack hacken 2 Esslöffel Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen Tomatenmark und 1 Teelöffel Shakshuka Gewürzmischung kurz anrösten Zwiebeln Knoblauch Paprika zugeben Tomatenwürfel einrühren mit Salz und Pfeffer würzen etwa 15 Minuten offen köcheln lassen Dann bei 180 Grad 10 Minuten in den Ofen geben Mit einem Löffel Mulden formen 3 bis 4 Eier hineinschlagen weitere 10 Minuten stocken lassen Mit frischem Koriander garnieren und genießen
Inhalt Paprika edelsüß Petersilie Chili Knoblauch Zwiebel Meersalz
Hinweis Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Trocken und gut verschlossen lagern
