Goldrutenkraut – Sonnenlicht der Wiesen
Wenn im Spätsommer die Goldrute ihre leuchtenden Blüten entfaltet scheint es als läge ein warmer Schimmer über den Wiesen Seit Generationen zählt dieses aufrechte Kraut zu den klassischen Pflanzen der europäischen Kräuterkultur und wurde besonders in Zeiten bewusster Entlastung geschätzt
In traditionellen Hausmischungen fand Goldrute ihren festen Platz als Bestandteil regulierender Kräuterkompositionen Sie wurde vor allem im Rahmen einer reduzierten Ernährung oder während Fastenzeiten gerne begleitend verwendet und als Ausdruck sommerlicher Pflanzenkraft wahrgenommen
Als Aufguss zeigt sich Goldrutenkraut mild krautig mit feiner herber Note und klarer Struktur Ein ursprüngliches Wiesenkräut für alle die klassische Pflanzen in ihrer naturbelassenen Form genießen möchten
Zubereitung: Einen Esslöffel mit heißem Wasser übergießen und etwa 8 bis 10 Minuten ziehen lassen
Wesen der Pflanze: Lichtvoll aufrecht und von stiller Stärke
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
