Meisterwurz geschn.

Imperatoria ostruthium L.auch Anstrenze, Beizichrut, Durstwurz genannt, galt der feine Meisterwurz bereits im Mittelalter als Allheilmittel. Heute ist diese leichte Bitterstoffpflanze relativ ungebkannt geworden. Meisterwurz wurde erst durch Hildegard von Bingen wieder mehr in den Vordergrund gestellt. Meisterwurz ist in vielen Magenbittertees enthalten und kann sowohl als Tee, als auch als Tinktur verwendet werden. Meisterwurz 1-2 Teel. Auf 1/4 Liter kochendes Wasser 8-10 Minuten ziehen lassen und absieben. Als Tinktur lässt sich Meisterwurz wunderbar selbst herstellen. 100 g Meisterwurz auf 1 Liter Obstler 38 Prozent- 4-5 Wochen ziehen lassen und absieben. Meisterwurztinktur am Besten bitte in dunkle Falschen abfüllen.