Stiefmütterchen Tee – Viola tricolor
Unser Stiefmütterchen Tee wird aus den zarten Blättern und leuchtenden Blüten des Ackerstiefmütterchens Viola tricolor gewonnen Schon in der Antike wurde diese feine Pflanze von Griechen und Römern geschätzt Auf Wiesen und Feldern zeigt sie sich unscheinbar und doch besonders ein kleines Blütenwunder mit großer Tradition
Die sorgfältig geernteten Pflanzenteile werden schonend getrocknet damit ihr natürlicher Charakter erhalten bleibt Daraus entsteht ein harmonischer Kräuteraufguss mit mildem leicht süßlichem Geschmack und feiner blumiger Note
Stiefmütterchenkraut besitzt ein angenehm weiches Aroma und eignet sich sowohl heiß als auch kalt als sanfter Begleiter im Alltag Ob als ruhiger Abendtee oder als bewusste Auszeit zwischendurch dieser Tee schenkt einen Moment der Natürlichkeit
In der überlieferten Kräuterkunde wurde Viola tricolor traditionell vielseitig verwendet Besonders im bäuerlichen Wissen spielte sie eine Rolle in pflegenden Anwendungen rund um die Haut Auch heute wird der Aufguss gerne äußerlich etwa als Gesichtswasser oder für Kompressen genutzt
Zubereitung 1 bis 2 Teelöffel des Krautes mit 250 ml kochendem Wasser übergießen etwa 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen Für äußere Anwendungen den Aufguss vollständig abkühlen lassen
Hinweis Trocken lichtgeschützt und gut verschlossen lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
