Weidenröschen echtes kleinblütiges – Epilobium parviflorum
Das kleinblütige Weidenröschen aus Epilobium parviflorum ist eine zarte Pflanze die oft erst auf den zweiten Blick ihre Schönheit zeigt. Mit ihren feinen Blüten wächst sie an Waldrändern auf Lichtungen und in stillen Übergängen zwischen Schatten und Licht. Dort fügt sie sich unaufdringlich in die Natur ein und strahlt eine ruhige fast stille Präsenz aus die seit Generationen geschätzt wird.
Besonders im alpinen Raum wurde das Weidenröschen traditionell gesammelt und schonend getrocknet. Es gehört zu den Pflanzen die nicht laut sind sondern durch ihre feine Art wirken. Im Geschmack zeigt es sich mild leicht krautig mit einer sanften herben Note die angenehm zurückhaltend bleibt. Als Tee entsteht ein heller klarer Aufguss der sich wunderbar in Mischungen einfügt und ihnen eine weiche harmonische Grundlage gibt.
Im überlieferten Volkswissen wird das Weidenröschen als Pflanze der Balance betrachtet die in bestimmten Lebensphasen bewusst geschätzt wird. Es steht für Ausgleich für Ruhe und für die leise Kraft die in der Einfachheit liegt. Eine Pflanze die nicht drängt sondern begleitet.
Zubereitung 1 bis 2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen 8 bis 10 Minuten ziehen lassen
Hinweis Trocken gut verschlossen lagern
