Elettaria cardamomum – Kardamomsaat Pulver
Fein vermahlen aus ausgewählten Samen von Elettaria cardamomum, bringt dieses Pulver die jahrtausendealte Gewürztradition direkt in Ihre Küche. Kardamom galt schon im antiken Indien als edles Handelsgut und war in arabischen Ländern fester Bestandteil des Kaffees – ein Symbol der Gastfreundschaft.
Das Aroma ist warm, würzig und leicht süßlich mit eleganter Frische. Eine kleine Prise genügt, um Desserts, Chai oder orientalischen Speisen eine besondere Tiefe zu verleihen.
Ein Hauch Exotik für jede Küche – intensiv, aromatisch und geschichtsträchtig.
