Kleine Fastenzeit – wie ein frischer Start in den Frühling

Wenn die Luft milder wird und draußen alles langsam wieder zum Leben erwacht, spürt man oft selbst den Wunsch nach einem Neuanfang. Etwas leichter, klarer, bewusster. Genau für diese Zeit ist unsere Kräutermischung „Kleine Fastenzeit“ gedacht.

Brennnessel, Birkenblätter und Löwenzahnkraut bringen eine grüne, klare Frische in die Tasse. Schafgarbe und Pfefferminze geben eine feine, würzige Lebendigkeit, während Holunderblüte eine leichte, blumige Note einweben. Hagebutte rundet die Mischung sanft ab und sorgt für eine angenehme, frische Tiefe.

Ein Tee für Tage, an denen man bewusst innehalten möchte. Für kleine Rituale im Frühling – ein Moment am Morgen, eine Tasse zwischendurch oder einfach das Gefühl, wieder bei sich anzukommen.

Geschmack: Frisch, leicht herb, kräuterig und angenehm klar.

Zubereitung: 1 Esslöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Kräuterparadies Signature-Rezept – Frühlingskräuter-Eistee
2 Esslöffel der Mischung mit 500 ml heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen, mit etwas Zitronensaft und nach Belieben einem Teelöffel Honig verfeinern und kalt servieren – leicht, frisch und perfekt für warme Frühlingstage.

Zutaten: Brennnessel, Schafgarbe, Holunderblüte, Löwenzahnkraut, Birkenblätter, Hagebutte, Pfefferminze.