Kräutertropfen für Gesundheit und Wohlergehen
Durch langsame, schonende Trocknung werden Kräuter und Heilpflanzen haltbar gemacht und stehen das ganze Jahr über zur Verfügung. Eine andere Möglichkeit, um die wertvollen Inhaltsstoffe auch bei einer längeren Lagerung zu bewahren, ist die Extraktion, die entweder mechanisch (etwa durch Auspressen), durch Auskochen in Wasser oder durch Einlegen in Alkohol erfolgen kann.
Kräutertropfen und Kräuterschnäpse werden seit vielen Jahrhunderten in der Volksmedizin und Naturheilkunde geschätzt. Wenn Sie Kräutertropfen oder einen Kräuterbitter selber herstellen wollen, finden Sie bei uns die passenden Kräutermischungen und Ansätze. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Kräuterschnäpsen können Sie so selbst genau bestimmen, welche Zutaten Sie verwenden. In eine schöne Glasflasche abgefüllt, sind selbstgemachte Kräutertropfen auch ein tolles Gastgeschenk, zum Beispiel für eine Einladung zum Essen bei Freunden.
Kräuteransätze nach traditioneller Rezeptur
Ansätze für Kräuterbitter bestehen aus einer Mischung getrockneter Kräuter und Wildblumen, die mit Alkohol oder Wasser übergossen werden. Die Mischung muss dann 3-4 Wochen in Ruhe ziehen und kann anschließend abgeseiht und in Flaschen gefüllt werden. Die Rezepturen für diese Kräutertropfen stammen aus alten Überlieferungen, alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet.
Verwenden Sie möglichst geschmacksneutralen Alkohol mit 38 Vol.-% (z. B. Wodka oder Doppelkorn) und lassen Sie die Kräuter-Alkohol-Mischung in einem geschlossenen Glas- oder Porzellangefäß ziehen. Traditionell werden Kräutertropfen am Abend oder nach dem Essen genossen, etwa ein Schnaps- oder kleines Likörglas voll nach einer reichhaltigen Mahlzeit.
An Ansätzen finden Sie bei uns den Boonekamp-Liköransatz (mit Angelika, Pomeranze, Zitronenschalen, Koriander, Galgant, Ingwer, Majoran, Muskatblüte, Pfefferminze, Sternanis, Wacholderbeeren und Wermut) sowie den Schwedenkräuteransatz nach Maria Treben (mit Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Wermutkraut, Manna, Sennesblätter, Theriak, Eberwurzel, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Kampfer und Safran). Bitte beachten Sie, dass dieser auch als Wasserauszug nicht für Kinder geeignet ist.
Wenn Sie Schwedenkräuter nicht selber ansetzen wollen, können Sie bei uns auch ein nach volksheilkundlichen Überlieferungen zusammengestelltes Schwedenkräuter-Elixier bestellen.
Der Kräutersirup-Ansatz wird eine Stunde lang mit 2,5 Litern Wasser gekocht und mit 700 g Zucker süß und haltbar gemacht. Der Sirup eignet sich auch zur Aromatisierung von Kräutertees oder als Basis für selbstgemachte Limonaden. Bestellen Sie Ansätze und Kräutertropfen bequem online
In unserem Onlineshop können Sie Kräutertropfen und Elixiere bequem online bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen. Ab einem Bestellwert von 39 Euro übernehmen wir die Versandkosten für den Versand innerhalb Deutschlands für Sie, bei einem geringeren Bestellwert kommen 4,95 Euro für Verpackung und Versand hinzu. Spartipp: Wenn Sie Ihre Bestellung per Vorkasse zahlen, gewähren wir Ihnen ein Skonto von 2 %.
