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Unsere Arbeit  »  Qualität

Bereits seit über 130 Jahren verkaufen wir ein breites und vielfältiges Sortiment an Heiltees, Einzelkräutern, Gewürzen, Gewürzmischungen und Ölen.

In jahrelanger Arbeit haben wir die besten Produkte für Sie ausgesucht und eine partnerschaftliche Beziehung zu unseren Kleinstlieferanten aufgebaut. Qualität und faire Handelsbedingungen für unsere Kräuterbauern sind für uns selbstverständlich.

Was macht unsere Qualität aus? Der schonende Anbau spielt natürlich eine große Rolle für die ganzheitliche Arzneimittel-Bio und konventionelle Qualität, den Genuss- und den gesundheitlichen Wert. Außerdem achten wir auf:

  • Anbau: die Wahl einer guten Sorte
  • Herkunft: Boden, Klima, Lage
  • Das Wissen der Anbauern
  • Farbe, Geruch und Geschmack
  • Analytik: ätherischer Ölgehalt, Farbgehalt, Reichtum an Inhalts- und Wirkstoffen

Hinweis: Es kann die Herkunft auch abweichen. Somit gewährleisten wir die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten.


Besonders wichtig ist uns die Qualität der Kräuter. Wir achten auf wenig Feinstaubanteil, dass die Kräuter nicht durch Umweltgifte belastet (z. B. Schwermetalle, Pestizide) und von hoher Reinheit sein. Wir achten auf Qualitätsstandard nach dem deutschen Arzneimittel Buch Standard . DAB Qualität sichert sowohl die Qualität als auch den Standard an Inhaltsstoffen eines Heilkrauts und somit die entsprechende Wirksamkeit. Die seit Jahrzehnten gepflegten Handelsbeziehungen zu unseren Kräuterfamilien werden mehrfach im Jahr überprüft. So fahren wir persönlich vor Ort und schauen uns die jeweiligen Anbauphasen an. Transparenz und die Kenntnisse der Anbaubedingungen sowie gegenseitiges Vertrauen, können nur im dauerndem Austausch erfolgen.

Ein wichtiger Grundbaustein unserer jahrelangen Arbeit ist es - kleine, oft familiengeführte Bauernhöfe hoch oben auf dem Berg oder auch im Tal zu unterstützen- diese bauen die Heil- und Gewürzkräuter nach unseren Kriterien an. Höchste Sorgfalt, Reinheit, wenig Maschineneinsatz und der Einklang mit der Natur sind hier nur einige Punkte.

Unsere Heilkräuter und Gewürze sind alle rückstandskontrolliert und werden Schadstoffe geprüft und nicht bestrahlt. So natürlich wie möglich werden unsere leckeren Gewürze und hochwertigen Kräuter ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Konservierungsstoffen oder Palmöl verarbeitet. Durch unseren Geschäftsbetrieb in München und dem Versand haben wir einen hohen Rohumsatz und können so die Qualität, die unsere Kunden täglich möchten, liefern. Dadurch kann es auch sein, dass wir einmal ein Heilkraut oder Gewürz nicht mehr haben und auf die nächste Ernte warten müssen. Wir kaufen nicht auf Vorrat für Jahre ein. Besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie.

Die folgenden Informationen wurden nach bestem Wissen erstellt, erheben aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit.