Nestreinigungstee – Alte Frauenmischung in überlieferter Tradition
Das ist so ein Tee, den man früher einfach kannte. Eine Mischung, die oft still im Hintergrund da war – bei den Frauen, bei den Müttern, bei den Omas. Nichts Besonderes und genau deshalb so wertvoll.
Brennnessel, Goldrute, Gundelrebe und Frauenmantel bilden die Basis. Dazu kommen Schafgarbe, Stiefmütterchen, Storchenschnabel und Taubnessel mit Blüte. Viele Kräuter, die man auch heute noch draußen findet – wenn man weiß, wo man schaut. Zusammen ergeben sie diesen typischen, leicht herben, blumig-kräuterigen Geschmack, der an alte Hausmischungen erinnert.
Das ist kein Tee, der laut ist. Eher einer für ruhige Momente. Wenn man sich eine Tasse macht, sich hinsetzt und ein bisschen bei sich ankommt. So wie früher, als vieles noch einfacher war.
Zubereitung: 1-2 Teelöffel mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.
Zutaten: Brennnessel, Goldrute, Gundelrebe, Frauenmantel, Schafgarbe, Stiefmütterchen, Storchenschnabel, Taubnesselkraut mit Blüte