Heidelbeeren

Myrtilli fructus auch Bickbeere, Blaubeere, Haselbeeri, Krähenauge, Worbel genannt. Auf jedenfall vor allem Heidelbeeren und Heidelbeeren schmecken einfach das ganze Jahr über so lecker. Heidelbeeren oder Blaubeeren mit ihrem wunderbar leicht süsslichem, herben Aroma sind ein echter Ausflug in die Kindheit. In den Wäldern der Oberpfalz, wo es nur so wo Heidelbeerteppichen wimmelt, kann man diese noch finden. Heidelbeeren schmecken sehr lecker süß und blau- gut über Müsli, Joghurt oder Quark.Die kleinen Beeren haben nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern sie sind reich an Antioxidantien und Vitamin E und C. Man kann Wildheidelbeeren eigentlich nicht mit Zuchtheidelbeeren vergleichen. Der Geschmack ist intensiver und auch der Ernährungswert höher. Wilde Blaubeeren sind einfach 100 Prozent Frucht pur. Heidelbeeren Nährwert pro 100 g: Kalorien 36, Eiweiß 0,6 g, Fett 0,6 g, Kohlenhydrate 6 g