Gemüsegewürz – einfach gutes Gemüse
Manchmal braucht gutes Gemüse gar nicht viel. Nur die richtigen Kräuter. Unser Gemüsegewürz ist genau so eine Mischung – frisch, würzig und unkompliziert.
Bärlauch, Dill und Petersilie bringen eine klare, grüne Frische. Estragon und Kerbel geben eine feine, leichte Note, während Liebstöckel und Schnittlauch für Tiefe sorgen. Ein Hauch Paprika rundet alles warm ab.
Einfach über Gemüse streuen, mit etwas Öl vermischen oder am Ende darübergeben – und plötzlich schmeckt es rund und stimmig.
Geschmack: Frisch, kräuterig, leicht würzig und ausgewogen.
Verwendung: Für Ofengemüse, Pfannen, Suppen, Salate oder Kartoffeln.
Kräuterparadies Signature-Rezept – Sabines Ofengemüse
Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Paprika in Stücke schneiden. Mit 2–3 Esslöffeln Olivenöl und 1–2 Teelöffeln Gemüsegewürz mischen. Auf ein Backblech geben und bei 180 °C etwa 30 Minuten rösten, bis alles weich und leicht goldbraun ist. Zum Schluss etwas Zitronensaft darübergeben – warm, aromatisch und einfach richtig gut.
Zutaten: Bärlauch, Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckel, Paprika, Schnittlauch, Petersilienblätter.
Hinweis: Kann Spuren von Sesam und Senf enthalten.
