Ashwagandha/Withania

Ashwagandha Wurzel geschnitten (Withania somnifera) – traditionsreiche Wurzel mit erdigem Charakter
Ashwagandha zählt zu den klassischen Wurzeln der großen Pflanzenkulturen und wird seit langem für ihre besondere Ausstrahlung geschätzt. Mit ihrem mild-herben, angenehm erdigen Geschmack bringt sie eine ruhige Tiefe in Teemischungen und Kräuteraufgüsse.

Eine Wurzel mit langer Tradition
Ursprünglich in den trockenen Regionen Südasiens beheimatet, wurde Ashwagandha über Generationen hinweg in der dortigen Kräuterkultur verwendet und sorgfältig weitergegeben. Wurzeln gelten seit jeher als Sinnbild für Beständigkeit und Verwurzelung – Eigenschaften, die sie auch in der modernen Kräuterküche so interessant machen. Auch heute greifen viele bewusst zu solchen traditionsreichen Pflanzen.

Schonend verarbeitet
Nach der Ernte werden die Wurzeln behutsam getrocknet und geschnitten. So bleibt ihr naturbelassener Charakter erhalten und sie lassen sich vielseitig verwenden.

Charakter & Geschmack
Mild herb mit feiner Erdigkeit und angenehm warmer Note. Besonders harmonisch in Kombination mit Gewürzen.

Verwendung
Ideal zur Zubereitung eines Wurzeltees oder als Basis für eigene Kräutermischungen. Lässt sich gut mit Zutaten wie Zimt, Kardamom, Vanille oder Süßholz kombinieren.

Zubereitung
1–2 Teelöffel mit etwa 250 ml heißem Wasser übergießen,
anschließend 10–15 Minuten ziehen lassen oder kurz köcheln lassen und danach abseihen.

Produktform
Geschnittene, getrocknete Ashwagandha-Wurzel.

Hinweis
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.


FAQ
Wie schmeckt Ashwagandha?
Mild herb mit einer angenehm erdigen Note.

Wie wird die Wurzel verwendet?
Vor allem für Tee oder individuelle Kräutermischungen.

Womit lässt sie sich gut kombinieren?
Mit Gewürzen wie Zimt oder Kardamom sowie mit Süßholz oder Vanille.

Wie lagert man sie am besten?
Gut verschlossen sowie vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.