Bohnenschalen

Bohnenschalen – Phaseoli pericarpium
Die Bohnenschalen, botanisch Phaseoli pericarpium, haben eine lange Tradition in der Kräuterkunde. Es handelt sich dabei um die Fruchtwände der Gartenbohne, die nach der Samenernte sorgfältig getrennt und getrocknet werden.

Der daraus bereitete Tee ist mild und klar im Geschmack und gilt seit Jahrhunderten als feine Ergänzung in klassischen Kräutermischungen. Besonders beliebt sind Bohnenschalen als Bestandteil traditioneller Teerezepte, die Einfachheit und Naturverbundenheit in sich tragen.

Zubereitung
Für eine Tasse Tee 1–2 Teelöffel Bohnenschalen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.

Besonderheiten
Auch bekannt als Bohnenhülsen
Seit langer Zeit in der Volksmedizin verwendet
Mild im Geschmack und vielseitig kombinierbar
Klassischer Bestandteil traditioneller Kräutertees

Mit den Bohnenschalen genießt du ein Stück alter Teetradition – schlicht, naturbelassen und seit Generationen geschätzt.