Zitronengras – Cymbopogon citratus
Zitronengras aus Cymbopogon citratus bringt die Leichtigkeit tropischer Landschaften direkt in den Alltag. Schon beim Öffnen entfaltet sich ein frischer klarer Duft der an sonnendurchflutete Gärten an ferne Märkte und an warme Sommerabende erinnert an denen die Luft noch leicht nachklingt. Es ist ein Duft der sofort belebt und gleichzeitig eine angenehme Ruhe mit sich bringt.
Im Geschmack zeigt sich Zitronengras spritzig zitronig und gleichzeitig weich ohne die typische Säure von Zitrusfrüchten. Genau diese besondere Frische macht es so vielseitig denn es wirkt klar und lebendig ohne zu dominieren. In Teemischungen bringt es eine helle leichte Note und verbindet sich wunderbar mit Verbene Ingwer oder Minze zu einer erfrischenden Komposition.
Besonders im Sommer entfaltet Zitronengras seine ganze Stärke. Als gekühlter Tee wird es zu einem echten Genussmoment leicht frisch und belebend. Ein Glas davon und man spürt sofort diese angenehme Leichtigkeit die den Tag heller macht.
Für ein einfaches sommerliches Getränk einen kräftigen Aufguss aus Zitronengras zubereiten abkühlen lassen und mit frischem Zitronensaft etwas Honig oder Sirup und reichlich Eiswürfeln servieren nach Belieben mit Minze oder Orangenscheiben verfeinern. So entsteht ein erfrischender Sommerdrink der natürlich leicht und unglaublich angenehm ist.
Zitronengras steht für Frische Klarheit und Leichtigkeit ein Hauch Exotik der den Alltag erhellt und aus einfachen Momenten kleine Genussmomente macht.
Zubereitung 1 Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen etwa 8 Minuten ziehen lassen
Hinweis Trocken gut verschlossen aufbewahren
