Blütenpollen
Blütenpollen – knackiges Topping von den Bienen
Blütenpollen sind die männlichen Keimzellen von Blütenpflanzen. Bienen sammeln sie und formen daraus kleine, farbenfrohe Körnchen. In der Küche sind Blütenpollen als Topping beliebt.
Geschmack und Textur
Blütenpollen schmecken leicht süßlich-blumig und erinnern an Honig. Die kleinen Körner haben eine knackige Textur und setzen einen hübschen, farbenfrohen Akzent.
So verwenden Sie Blütenpollen
- über Joghurt oder Quark streuen
- als Topping für Smoothie-Bowls
- im Müsli
Hinweis: Blütenpollen können Allergene enthalten. Personen mit Pollenallergie sollten vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1742 kJ / 411 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 76,6 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
Erhältlich in 100 g, 200 g und 300 g. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise im Kühlschrank.
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1 - 10 von 29 Bewertungen
12. August 2026 14:37
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23. Juli 2026 15:36
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19. Juli 2026 07:40
Super
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17. Juli 2026 09:44
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13. Juli 2026 13:10
Wie immer alles bestens
Wie immer alles bestens
24. Juni 2026 10:17
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10. Juni 2026 06:07
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5. Mai 2026 09:57
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30. April 2026 14:55
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