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Curry Goa – würzig, warm und feurig

Kreuzkümmel, Curcuma und Ingwer geben unserem Curry Goa seine kräftige Basis. Zimt, Anis und Kardamom bringen duftende Wärme, während weißer Pfeffer und Chili für eine deutliche Schärfe sorgen. Asant, Galgant, Piment und Muskatnuss machen den Geschmack vielschichtig – eine Mischung für alle, die ihr Curry gern intensiv mögen.

Verwendung

Curry Goa passt zu Gemüse, Hühnchen, Fisch und Tofu. Rühren Sie zunächst eine kleine Menge in etwas Öl ein, geben Sie die übrigen Zutaten dazu und schmecken Sie gegen Ende noch einmal ab. Auch für eine würzige Marinade mit Joghurt und etwas Öl eignet sich die Mischung.

Sabines Tipp: feuriges Currysalz

1 Esslöffel Curry Goa mit 100 g Meersalz mischen und in ein trockenes, gut verschließbares Glas füllen. Eine Prise über Ofenkartoffeln oder frisch gegrilltes Gemüse streuen.

Zutaten: Kreuzkümmel, Curcuma, Ingwer, weißer Pfeffer, Piment, Asant, Muskatnuss, Zimt, Anis, Galgant, Chili, Kardamom.

Milder: Curry Hausmischung (mittelscharf) oder Curry Pulver süß.

Inhalt: 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

12 von 12 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 12 Bewertungen

29. August 2026 12:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

3. Juli 2026 02:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Wir danken Ihnen herzlich für Ihre 5 Sterne Bewertung. Ihr Kräuterparadies-Team.

14. Januar 2026 09:24

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

7. Dezember 2025 09:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Lieblingscurry

Mein Lieblingscurry

29. November 2025 09:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

tolle Gewürzmischung

tolle Gewürzmischung. Eine sehr leckere Curryvariante

23. November 2025 11:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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11. Dezember 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

4. Dezember 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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18. Oktober 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Gute Mischung

31. Dezember 2023 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Curry Goa

Curry Goa ist eine scharfe Currymischung, die für alle gemacht ist, die kräftige Gewürze und eine deutliche Schärfe lieben. seit1887 stellt die Mischung mit Feuer, Wärme und Charakter zusammen, inspiriert von intensiven Gewürzmomenten der indischen Küstenregion Goa. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die Mischung eignet sich zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsecurrys sowie für kräftige Reisgerichte. Sie wird meist beim Anbraten hinzugegeben oder in die Sauce eingerührt, für alle, die eine deutlich spürbare Schärfe bevorzugen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Da Curry Goa eine ausgeprägte Schärfe besitzt, empfiehlt sich eine sparsame, schrittweise Dosierung nach persönlichem Geschmack. So lässt sich die gewünschte Intensität individuell für jedes Gericht abstimmen, ohne die Schärfe zu überdosieren. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Curry Goa hat durch weißen Pfeffer und Chili eine deutliche Schärfe. Dosieren Sie zunächst sparsam und schmecken Sie gegen Ende ab.

Mischen Sie 1 Esslöffel Curry Goa mit 100 g Meersalz und füllen Sie es in ein trockenes, gut verschließbares Glas. Passt zu Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse.

Kreuzkümmel, Curcuma, Ingwer, weißer Pfeffer, Piment, Asant, Muskatnuss, Zimt, Anis, Galgant, Chili und Kardamom.
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