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Bockshornklee_Pulver
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Bockshornkleesamen Pulver Indien

2,45 €

Inhalt: 50 Gramm (49,00 € / 1000 Gramm)

11 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 230.50

Produktinformationen "Bockshornkleesamen Pulver Indien"

Foenugraeci semen ein wunderbar aromatisch feiner Samen, der vor allem im Orient und in Asien verwendet wird. Das Gewürz das sowohl mitgekocht als auch angeröstet wird, schmeckt in der vegetarischen Küche, bei Gemüse-eintöpfen, Fleisch, Fisch genauso lecker, wie auch in Tees. Die kleinen gelben Samen des Bockshonrklees sind sozusagen aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken und ein wichtiger Bestandteil in Currymischung und scharfen Gewürzmischungen. Bereits im fernen Ägypten war der Bockshorn als Grabbeilage entdeckt worden. Bockshornklee, der auch im Mittelmeerraum wächst, wird hier auch Griechisches Heu, wohl wegen seines wunderbaren Dufts genannt. Bockshornklee kann als Gewürz, Tee, für Tinkturen, Um-schläge oder Wein verwendet werden. Pfarrer Kneipp war absolut begeistert von Bockshornklee. Wir empfehlen Bockshornklee gerne auch angeröstet ohne Fett in der Pfanne. Hierbei kommt sein besonders feines leicht nach Walnuss schmeckendes Aroma zum Vorschein.

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1 - 10 von 11 Bewertungen

22. Oktober 2025 00:00

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9. September 2025 00:00

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30. Juli 2025 00:00

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5. Juni 2025 00:00

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Alles perfekt!

29. Mai 2025 00:00

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Gestern das erste Mal probiert, muss noch die richtige Dosierung finden, fast nicht geschmeckt

17. Mai 2025 00:00

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18. April 2025 00:00

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7. Juli 2024 00:00

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5. Februar 2024 00:00

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Ebenfalls super Qualität

15. Mai 2023 00:00

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Super Ware

Fragen & Antworten zu Bockshornkleesamen Pulver Indien

Bockshornkleepulver wird aus sorgfältig ausgewählten Samen fein vermahlen und bringt die warme, würzige Aromatik dieses traditionsreichen Gewürzes in die Küche. Seit Jahrhunderten begleitet Bockshornklee die Gewürzkultur vieler Länder, besonders in Indien und dem Orient. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Das Pulver eignet sich zum Würzen von Currys, Linsengerichten, Gemüsegerichten und Gewürzmischungen. Durch die feine Textur löst es sich gut in Flüssigkeiten auf und lässt sich unkompliziert in bestehende Rezepte einarbeiten, ganz nach persönlichem Geschmack. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Bockshornkleepulver ist fein gemahlen und eignet sich für eine gleichmäßige Verteilung in Saucen und Currys, während die ganzen Samen erst durch Rösten oder langes Mitkochen ihr volles Aroma entfalten und eine gröbere Struktur im Gericht hinterlassen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.
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