Cayennepulver
Produktinformationen "Cayennepulver"
Cayennepulver – Cayennepfeffer aus gemahlenen Chilis
Cayennepfeffer (Capsici fructus acer) ist ein Gewürz aus gemahlenen scharfen Chilis der Art Capsicum annuum var. acuminatum. Seinen Namen verdankt er der Chilisorte Cayenne. Trotz des Namens ist er kein echter Pfeffer, sondern ein Chiligewürz.
Schärfe und Geschmack
Cayennepulver ist aromatisch und scharf zugleich: Unser Cayennepfeffer liegt bei 35.000–45.000 Scoville und gehört damit zu den schärfsten Gewürzen im Küchenregal. Verwenden Sie ihn deshalb sparsam.
Verwendung
Besonders in den Küchen Mexikos, Indiens und Indonesiens ist Cayennepfeffer verbreitet – etwa in Currys, Suppen, Saucen und Fleischgerichten. Die Chilipflanze kann auf eine mehrere tausend Jahre lange Geschichte zurückblicken.
Ebenfalls im Sortiment: Chilis geschrotet und Chilifäden.
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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10 Bewertungen
29. August 2026 13:21
Zum Würzen und zusammen mit Zimt Kaffee…
Zum Würzen und zusammen mit Zimt Kaffee würzen
17. August 2026 07:01
Bewertung bei Trusted Shops
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1. August 2026 09:33
Bewertung bei Trusted Shops
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5. April 2026 10:41
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4. Februar 2026 10:47
Bewertung bei Trusted Shops
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23. November 2025 09:47
Toller Shop mit hervorragender Qualität! Die Produkte sind gut verarbeitet und entsprechen genau der Beschreibung. Der Versand war schnell und die Kommunikation war sehr freundlich.
Toller Shop mit hervorragender Qualität! Die Produkte sind gut verarbeitet und entsprechen genau der Beschreibung. Der Versand war schnell und die Kommunikation war sehr freundlich. Sehr empfehlenswert
16. November 2025 09:33
Bewertung bei Trusted Shops
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26. März 2025 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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26. Februar 2024 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
Riecht super , schmeckt super , hat ne tolle Farbe
21. Dezember 2022 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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Fragen & Antworten zu Cayennepulver
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