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Estragon, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Estragon – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Estragon: würzig, anisartig und frisch
Estragon passt zu Saucen, Geflügel und Fisch
Estragon, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Estragon – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Estragon: würzig, anisartig und frisch
Estragon passt zu Saucen, Geflügel und Fisch

Estragon

3,45 €

Inhalt: 20 Gramm (172,50 € / 1000 Gramm)

10 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 308.20

Estragon – das grüne Herz der französischen Küche

Estragon ist ein Küchenkraut mit einem zarten, aber intensiven Duft. Sein Geschmack ist lebendig und frisch, mit einem Hauch von Schärfe und einer fast blumigen Leichtigkeit – und eng mit der französischen Küche verbunden.

So verwenden Sie Estragon

  • Vinaigrette und Salate – der Klassiker
  • Frankfurter Grüne Soße und andere Kräutersoßen
  • Gemüsesuppen
  • Artischocken, Spargel und Champignons

Unser Lieblingseinsatz: Estragon zu Artischocken, Spargel oder Champignons – die frische, leicht würzige Note bringt diese zarten Gemüse wunderbar zur Geltung. Auch über einen grünen Salat gestreut sorgt er für einen Hauch Eleganz.

Fein gemahlen erhältlich als Estragonpulver.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

10 von 10 Bewertungen

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10 Bewertungen

17. April 2026 10:20

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihr positives Feedback, das freut uns wirklich sehr. Ihr Kräuterparadies-Team

21. Februar 2026 17:37

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

12. Februar 2026 11:29

Frischeprädikat !

Frischeprädikat !

Unser Kommentar: Vielen Dank

10. Februar 2026 12:34

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-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

5. Oktober 2024 00:00

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-

7. August 2024 00:00

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Wunderbarer Estragon, ein Freund, der in der Küche nicht fehlen darf.

12. November 2023 00:00

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Tolle Kräuter für die gesunde Hexenküche!

10. Juli 2023 00:00

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GeduensteterFisch in Estragonsoße

14. Juni 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Super frisch getrocknete Estragonblätter, die unsere Speisen veredeln. So werden sie zu wunderbaren Heilmitteln.

20. Januar 2023 00:00

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Fragen & Antworten zu Estragon

Estragon, botanisch Artemisia dracunculus, gehört zu jenen Kräutern, die seit Jahrhunderten in Kloster- und Bauerngärten gepflegt wurden. seit1887 bietet das getrocknete Kraut mit seinem feinen, elegant-würzigen Aroma für die klassische Kräuterküche Europas an. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Estragon eignet sich klassisch für Saucen wie Béarnaise, Kräuteressig, Geflügel- und Fischgerichte sowie Salatdressings. Schon ein Hauch des würzigen Krauts verleiht Speisen eine besondere aromatische Tiefe, wie sie aus der klassischen französischen Küche bekannt ist. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Estragon sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Gefäß aufbewahrt werden, damit Aroma und Farbe möglichst lange erhalten bleiben. Feuchtigkeit sollte bei der Lagerung des getrockneten Krauts in jedem Fall vermieden werden, um Qualitätsverlust vorzubeugen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Für Vinaigrette und Salate, Frankfurter Grüne Soße und andere Kräutersoßen, Gemüsesuppen sowie zu Artischocken, Spargel und Champignons.

Getrockneter Estragon ist bei seit1887 in 20 g, 50 g und 100 g erhältlich.
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  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
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