Paprika edelsüß
Paprika edelsüß – mild, fruchtig und leuchtend rot
Paprika edelsüß ist eines der bekanntesten und vielseitigsten Gewürze. „Edelsüß“ bezeichnet die milde Variante: Die getrockneten Paprikafrüchte werden ohne die scharfen Samen und Rippen vermahlen. Das Ergebnis ist ein mildes, leuchtend rotes Gewürz mit fruchtig-süßem Aroma und nur wenig Schärfe.
Verwendung
- Gulasch und Paprikahuhn
- Paprikarahm, Eintöpfe und Kartoffelgerichte
- Ofengemüse und Dips
Geschichte
Die Paprikapflanze (Capsicum annuum) stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Im 15. Jahrhundert brachten spanische Entdecker die Früchte nach Europa; von dort verbreitete sich Paprika rasch – besonders in Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde.
Vor allem in Ungarn gilt Paprika edelsüß als Herzstück klassischer Gerichte wie Gulasch. Auch in der spanischen, türkischen und südosteuropäischen Küche ist Paprika unverzichtbar.
Mit mehr Schärfe: Paprika Rosen. Rauchig: Paprika geräuchert mild. Fertig gemischt: Gulaschgewürz.
Erhältlich in 100 g und 250 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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1 - 10 von 53 Bewertungen
2. Oktober 2026 13:45
Bewertung bei Trusted Shops
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28. September 2026 09:51
Bewertung bei Trusted Shops
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13. September 2026 12:40
Bewertung bei Trusted Shops
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31. August 2026 11:25
Bewertung bei Trusted Shops
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26. Juli 2026 19:30
Wunderbares Aroma
Wunderbares Aroma
17. Juli 2026 07:38
Bewertung bei Trusted Shops
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22. Juni 2026 14:02
Bewertung bei Trusted Shops
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18. April 2026 12:00
Frische und immer gute Qualität!
Wegen der Frische und der stets guten Qualität kaufe ich hier meine Gewürze. Auch die Verpackungen möchte ich hervorheben: Tütchen, die sich mühelos in Gläser umfüllen lassen. Kein Kunststoff, das finde ich richtig gut!
1. April 2026 14:29
Brauche ich für alles Mögliche in der…
Brauche ich für alles Mögliche in der Küche
16. März 2026 18:50
Bewertung bei Trusted Shops
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Fragen & Antworten zu Paprika edelsüß
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