Paprika geräuchert mild
Paprika geräuchert mild – feiner Rauch, fruchtige Süße
Unser mildes, geräuchertes Paprikapulver wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Sein unverwechselbares Aroma entsteht durch das langsame Rösten ganzer Paprikaschoten über Eichenfeuer. So erhält das Pulver einen feinen Rauchgeschmack zu seinem fruchtig-süßen Grundton – mit nur einem dezenten Hauch milder Schärfe.
Verwendung
- BBQ, Marinaden und Grillsaucen
- Fleisch- und Fischgerichte
- Tomatensaucen und Eintöpfe
- Quark, Käse und pikante Rohkost
Die mild-rauchige Würze ergänzt Speisen harmonisch, ohne zu dominieren.
Herkunft der Paprika
Die Paprikapflanze stammt aus Mittel- und Südamerika und fand mit der Entdeckung der Neuen Welt ihren Weg nach Europa. Für Paprikapulver werden die Schoten entkernt, schonend getrocknet und gemahlen.
Ohne Rauch: Paprika edelsüß. Schärfer: Paprika Rosen. Ebenfalls mit Rauchpaprika: unser Kürbisgewürz.
Erhältlich in 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.
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1 - 10 von 32 Bewertungen
28. September 2026 09:51
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25. September 2026 10:05
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23. September 2026 13:59
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22. September 2026 18:50
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30. August 2026 17:47
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17. August 2026 11:48
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11. August 2026 20:40
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3. Juli 2026 02:29
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30. Mai 2026 09:54
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18. April 2026 11:43
Wertvolle Ergänzung für viele Gerichte
Wertvolle Ergänzung für viele Gerichte! Heute für vegetarische ‚Leberwurst‘, die ich mit weißen Bohnen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Majoran…. und geräuchertem Paprikapulver herstelle. Köstlich!
Fragen & Antworten zu Paprika geräuchert mild
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