Sesamkörner natur
Produktinformationen "Sesamkörner natur"
Sesam ist der cremeweisse bis gelbliche Samen einer einjährigen Pflanze Sesamum indicum , die bis zu zwei Meter hoch wird. Sie wird in Afrika, Asien und Südamerika angebaut. Die eiförmigen, flachen Samen wachsen in länglichen Kapseln, die bevor sie aufspringen geerntet werden. Sesamsamen enthalten 50 % Öl. Das Sesamöl ist ein hervorragendes, lange haltbares Speiseöl. Verwendet wird es in der orientalischen Küche für Tahini Sesammus für Halvak, zum bestreuen von Brot und Gebäck und zur Süsswarenherstellung.
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15. November 2025 06:42
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16. Oktober 2025 00:00
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2. Februar 2023 00:00
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