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Anis Fenchel Kümmel Brotgewürz

3,95 €

Inhalt: 100 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)

3 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 11.100

Produktinformationen "Anis Fenchel Kümmel Brotgewürz"

Anis Fenchel Kmmel Brotgwürz ist eine fein abgestimmte Mischung aus verschiedenen Gewürzen und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus. Sozusagen Natur pur.

Das Brotgewürz ist daher sehr aromatisch und leicht süßlich. Es gibt jedem selbstgebackenem Brot die richtige Würze und verleiht deftigen Gerichten eine süß-pikante Note. Anis Fenchel Kümmel eignen sich auch hervorragend zu herzhafte Gerichten wie Gulasch oder Eintöpfen.

Inhalt: Anis, Fenchel, Kümmel

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13. Januar 2025 00:00

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-

19. Oktober 2023 00:00

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Ich backe mein Bro5 selbst und liebe es!

21. Dezember 2022 00:00

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Fragen & Antworten zu Anis Fenchel Kümmel Brotgewürz

Die Mischung besteht ausschließlich aus Anis, Fenchel und Kümmel, sorgfältig verarbeitet, damit ihr natürliches Aroma erhalten bleibt. Diese Gewürze werden seit Generationen in der Küche vielseitig geschätzt und zählen zu den festen Bestandteilen vieler regionaler Backkulturen und Brotrezepturen in Europa.

Für Brotteig werden etwa ein bis zwei Teelöffel auf 500 Gramm Mehl verwendet, idealerweise leicht zerstoßen. Die Mischung eignet sich ebenso zum Würzen von Eintöpfen, Gulasch und kräftigen Speisen, und lässt sich zudem als Gewürztee mit heißem Wasser aufgießen und acht bis zehn Minuten ziehen lassen.

Die Mischung duftet angenehm würzig mit einer feinen süßlichen Note und schmeckt rund, aromatisch und ausgewogen mit charaktervoller Tiefe. Sie verleiht Backwaren ihr typisches Aroma und den vertrauten Duft frisch gebackenen Brotes, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen. Diese Kombination ist seit Generationen fester Bestandteil vieler Backstuben.
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