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Burgergewürz – für Patties mit Pfiff

Ein guter Burger lebt vom Patty. Unsere Mischung gibt ihm eine herzhafte Würze: Zwiebel und Knoblauch treffen auf edelsüße und geräucherte Paprika. Chili bringt Schärfe, roter Pfeffer und Petersilie setzen die feinen Akzente.

Mischen Sie das Gewürz unter Hackfleisch oder eine Gemüsemasse und formen Sie daraus Ihre Patties oder Frikadellen. Es passt auch zu Burger-Saucen oder knusprigen Kartoffelspalten.

Sabines Gemüseburger – für etwa 4 Patties

  • 250 g Gemüse, zum Beispiel Karotte, Zucchini und Paprika
  • 240 g gekochte Kichererbsen, gut abgetropft
  • 50 g zarte Haferflocken
  • 1 Ei
  • 1 EL Burgergewürz
  • 1 EL Olivenöl zum Braten

Das Gemüse fein raspeln oder hacken, geraspelte Zucchini gut ausdrücken. Die Kichererbsen grob zerdrücken und mit Gemüse, Haferflocken, Ei und Burgergewürz vermengen. Die Masse 15 Minuten quellen lassen; ist sie noch zu weich, etwas mehr Haferflocken unterrühren. Vier feste Patties formen und in Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 5–7 Minuten pro Seite goldbraun braten. Im Brötchen mit Salat, Tomate und Ihrer Lieblingssauce servieren.

Zutaten der Gewürzmischung: Paprika edelsüß, Zwiebel, Chili, roter Pfeffer, Meersalz, Petersilienblätter, Knoblauch, geräucherte Paprika.
Hinweis: Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Inhalt: 70 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

7 von 7 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen


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7 Bewertungen

28. Dezember 2025 09:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

14. November 2025 01:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Hammer ..

Der Hammer ..! So ein toller Geschmack!!
Ich habe es erst kürzlich für Steaks benutzt, auch lecker..!
Das hol ich mir wieder..!

27. Oktober 2025 00:00

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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19. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

16. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

16. August 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

17. Februar 2024 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Burger Frikadellen Gewürzmischung

Die Burger Frikadellen Gewürzmischung ist eine herzhaft-würzige Rezeptur, die für gemeinsame Grillabende und klassische Genussmomente am Tisch entwickelt wurde. seit1887 stellt die Mischung ohne künstliche Zusatzstoffe für die deftige Küche zusammen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die Mischung eignet sich zum Würzen von Hackfleisch für Burger-Patties, Frikadellen und Fleischklößchen. Sie wird direkt in die rohe Fleischmasse eingearbeitet, bevor diese geformt und gebraten oder gegrillt wird, für ein rundes Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Eine gute Orientierung sind etwa ein bis zwei Teelöffel pro 500 Gramm Hackfleisch, die vor dem Formen eingearbeitet werden. Da Geschmacksvorlieben unterschiedlich sind, empfiehlt es sich, die Menge schrittweise anzupassen und nach eigenem Geschmack zu dosieren. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

In Sabines Gemüseburger-Rezept kommt 1 EL Burgergewürz auf etwa 4 Patties. Passen Sie die Menge nach Geschmack an.

Paprika edelsüß, Zwiebel, Chili, roter Pfeffer, Meersalz, Petersilienblätter, Knoblauch und geräucherte Paprika. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Eine Packung Burger & Frikadellen Gewürzmischung enthält 70 g.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Ihre Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
  • Versand in 24 Stunden mit DHL
  • Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands


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