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Tomaten Gewürzmischung

Tomaten Gewürzmischung

5,45 €

Inhalt: 100 Gramm (54,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 40573

Tomaten Gewürzmischung – fruchtig und mediterran

Italienisches Tomatenpulver bildet die fruchtige Basis. Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch sorgen für Würze, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Liebstöckel und Estragon für die feine Kräuternote. Meersalz rundet ab.

Passt zu: Tomatensaucen, Pasta, Pizza, Bruschetta, Gemüsegerichten, Suppen, Aufläufen, Dips und mediterranen Marinaden – oder einfach auf Tomaten mit etwas Olivenöl.

Rezept: Schnelle Tomaten-Kräuter-Sauce

Für 2–3 Personen: 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g), 1–2 EL Olivenöl, 2 TL Tomaten-Gewürzmischung, nach Belieben 1 kleine Zwiebel, frisches Basilikum und Parmesan oder eine pflanzliche Alternative.

  1. Olivenöl erwärmen, nach Wunsch die fein geschnittene Zwiebel glasig dünsten.
  2. Tomaten zugeben, Gewürzmischung einrühren und 10–15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
  3. Abschmecken und zu Pasta, Gnocchi oder Gemüse servieren.

Tipp: Die Mischung enthält bereits 38 % Meersalz – sparsam dosieren und erst nach dem Abschmecken nachsalzen.

Zutaten

Gewürze (italienisches Tomatenpulver, Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Basilikum, Kerbel, Liebstöckel, Estragon), Meersalz. Salzgehalt: 38 %.

Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten. Im Rezept: Parmesan enthält MILCH. Inhalt: 100 g.

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23. September 2026 12:38

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

Fragen & Antworten zu Tomaten Gewürzmischung

Italienisches Tomatenpulver bildet die kräftige, fruchtige Basis, ergänzt durch Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Liebstöckel, Estragon und Meersalz. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen. So bleibt die Qualität auch bei längerer Lagerung erhalten.

Die Mischung eignet sich ideal für Tomatensaucen, Pasta, Pizza, Bruschetta, Gemüsegerichte, Suppen, Aufläufe, Dips und mediterrane Marinaden. Auch einfach über frische Tomaten gestreut entfaltet sie ihr Aroma. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Die Mischung wird direkt in die Sauce oder das Gericht eingerührt und zieht dort ihr Aroma aus. Eine trockene, lichtgeschützte Lagerung erhält die Würzkraft der mediterranen Kräuterkomposition. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Für 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) etwa 2 Teelöffel. Da die Mischung 38 % Meersalz enthält, erst abschmecken, dann nachsalzen.

Zu Tomatensaucen, Pasta, Pizza, Bruschetta, Gemüse, Suppen, Aufläufen und Dips.
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