Zypriotische Pyramidenflocken geräuchert
Zypriotische Pyramidenflocken – über Buchenholz geräuchert
Diese pyramidenförmigen Salzflocken aus bestem Meersalz werden über feinem, reinem Buchenholz mindestens 170 Stunden geräuchert und dabei stündlich gewendet. So erhalten sie ihre goldbraune Farbe und ihren rauchigen Charakter. Geräuchertes Meersalz gilt unter Gourmets als eines der feinsten Rauchsalze.
Geschmack
Fast gepökelt, schinkenartig, mit feinem, angenehmem Holzduft. Die kleinen Salzpyramiden sind fein und knusprig und zerbrechen sanft zwischen den Fingern.
Verwendung
- Sparsam über das fertige Essen geben
- Rührei, Grillfleisch und Gemüse
- Eintöpfe, Suppen und Frikadellen
- Tofu- und Sojagerichte – für eine rauchige Note in der vegetarischen Küche
Packungsgröße und Lagerung
Erhältlich in 125 g. Trocken und gut verschlossen lagern. Fruchtig-frisch: Pyramidenflocken Zitrone.
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9 Bewertungen
2. März 2026 12:34
Bewertung bei Trusted Shops
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1. März 2026 20:30
Bewertung bei Trusted Shops
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9. Februar 2026 19:15
So richtig smokey
So richtig smoke, sehr lecker wenn es sparsam dosiert ist. Freu mich schon auf sie Grillsaison um das Salz mit tollem Pfeffer auf nem Filetstaik zu genießen.
1. Dezember 2025 14:53
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24. September 2025 00:00
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15. Februar 2024 00:00
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26. September 2023 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
verleiht dem Gericht einen angenehmen rauchigen Geschmack.
19. April 2023 00:00
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23. Dezember 2022 00:00
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Fragen & Antworten zu Zypriotische Pyramidenflocken geräuchert
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