Eisenkraut deutsch

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Inhalt: 20 Gramm (97,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 300.20

Deutsches Eisenkraut – echtes Eisenkraut für Kräutertee

Deutsches Eisenkraut, auch echtes Eisenkraut (Verbena officinalis), ist eine traditionsreiche Kräuterpflanze, die schon in der griechischen Antike geschätzt wurde. Als Tee schmeckt es fein herb und leicht bitter – pur, mit etwas Honig oder in Kräutermischungen.

Was unser deutsches Eisenkraut besonders macht

Wir führen das echte, heimische Eisenkraut – nicht zu verwechseln mit der zitronigen Zitronenverbene. Sein fein herber Geschmack gibt Kräutermischungen Tiefe. Erhältlich von 20 g bis 100 g.

Was ist Eisenkraut?

Eisenkraut (Verbena officinalis) wächst als Wildpflanze an Wegrändern und auf Wiesen. In der griechischen Antike wurde es hohen Würdenträgern symbolisch als Kopfschmuck mitgegeben – ein Zeichen für seinen besonderen Stellenwert. In vielen Traditionen galt es als Schutzpflanze und wurde mit Glück und Reinigung verbunden.

Eisenkraut-Tee zubereiten

1 bis 2 Teelöffel Eisenkraut in eine Kanne geben.
Mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen.
8 bis 10 Minuten ziehen lassen und abseihen – wer es milder mag, süßt mit Honig.

Besonders gut harmoniert Eisenkraut mit Melisse, Frauenmantel, Schafgarbe und Gundelrebe.

Eisenkraut oder Zitronenverbene?

Das französische Eisenkraut ist eine andere Pflanze: die Zitronenverbene (Aloysia citrodora) mit frischer Zitronennote, in Frankreich „Verveine“ genannt.

Zutaten: Eisenkraut (Verbena officinalis), getrocknet
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

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15. Oktober 2026 05:18

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28. Juli 2026 13:01

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22. Juni 2026 11:10

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7. Februar 2026 08:39

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20. Januar 2026 13:09

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1. Januar 2026 09:47

räuchern

27. Dezember 2025 13:22

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26. Dezember 2025 18:44

Super Qualität zu fairen Preisen

25. Dezember 2025 14:06

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17. Dezember 2025 13:50

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Fragen & Antworten zu Eisenkraut deutsch

Ja. Echtes Eisenkraut (Verbena officinalis) kann in kleinen Mengen verzehrt werden, beispielsweise als Kräutertee oder als Zutat in Kräutermischungen. Für den regelmäßigen oder größeren Verzehr liegen jedoch nur begrenzte wissenschaftliche Erkenntnisse vor.

Echtes Eisenkraut spielt in verschiedenen Kulturen und Traditionen eine symbolische Rolle. Es galt unter anderem als Schutzpflanze und wurde mit Reinigung, Glück, Stärke und positiven Energien in Verbindung gebracht. Diese Bedeutungen beruhen auf überlieferten Bräuchen und spirituellen Vorstellungen, nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Echtes Eisenkraut wird vor allem als Kräutertee verwendet. Darüber hinaus findet es Verwendung in Kräutermischungen oder als Zier- und Wildpflanze im Garten. In einigen Traditionen wird es außerdem für dekorative oder rituelle Zwecke genutzt.

Nein. Echtes Eisenkraut gilt in den üblichen Verzehrmengen als nicht giftig. Schwangere sollten jedoch vorsorglich auf die Anwendung verzichten, da zur Sicherheit während der Schwangerschaft keine ausreichenden Daten vorliegen.

Echtes Eisenkraut hat einen herb-würzigen, leicht bitteren Geschmack mit dezent grasigen und erdigen Noten. Als Eisenkraut Tee wird es häufig mit anderen Kräutern kombiniert, um ein ausgewogeneres Aroma zu erzielen.

Deutsches Eisenkraut ist Verbena officinalis und schmeckt fein herb und leicht bitter. Französisches Eisenkraut ist die Zitronenverbene (Aloysia citrodora) mit frischer Zitronennote.

Echtes Eisenkraut heißt botanisch Verbena officinalis. Das getrocknete Kraut wird auch Verbenae herba genannt.

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