Ginsterkraut/Färberginster

Name: Ginsterkraut/Färberginster
SKU: 329.20
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2,45 €

Inhalt: 20 Gramm (122,50 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Ginsterkraut/Färberginster"

Färberginster (Genista tinctoria) ist eine traditionsreiche Pflanze, die früher in vielen Bauerngärten und Klostergärten ihren festen Platz hatte. Bekannt wurde sie nicht nur als Färberpflanze für leuchtend gelbe Naturfarben, sondern auch als klassisches Teekraut der europäischen Kräuterkunde.

Geschmacklich zeichnet sich Färberginster durch eine leicht herbe, fein bittere Note aus. Der Aufguss wird traditionell pur oder in Kombination mit anderen Kräutern genossen.

Färberginster Tee Zubereitung:

1–2 Teelöffel Ginsterkraut mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Neben der Verwendung als Färberginster Tee wurde Färberginster früher auch zum natürlichen Färben von Stoffen und Wolle eingesetzt. Seine intensiv gelben Farbstoffe machten ihn über viele Jahrhunderte zu einer geschätzten Nutzpflanze.

Wichtiger Hinweis: Färberginster sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht verwendet werden.

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