Hauhechelwurzel
Hauhechelwurzel – herb-erdige Wurzel für Kräutertee
Hauhechelwurzel (Ononis spinosa, Ononidis radix) ist die getrocknete Wurzel der Dornigen Hauhechel. Sie schmeckt leicht herb, erdig und dezent bitter und eignet sich pur oder als Bestandteil traditioneller Kräutermischungen.
Was unsere Hauhechelwurzel besonders macht
Wir bieten die Wurzel geschnitten und getrocknet an, naturbelassen und ohne Zusätze. Ihr erdiger Geschmack gibt Teemischungen Tiefe und verbindet sich gut mit blumigen oder krautigen Zutaten.
Hauhechelwurzel-Tee zubereiten
- 1 bis 2 Teelöffel Hauhechelwurzel in eine Tasse geben.
- Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
- 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Pflanze und Name
Die Hauhechel ist eine dornige Pflanze trockener Wiesen und Wegränder, deren kräftige Wurzeln Wind und Wetter trotzen. In alten Kräuterbüchern hieß sie auch Frauenzorn oder Weiberzorn. Ihren ungewöhnlichen Namen verdankt sie vermutlich den zähen, stacheligen Zweigen, an denen Kleidung leicht hängen blieb.
Zutaten: Hauhechelwurzel (Ononis spinosa), geschnitten, getrocknet
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g
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4 Bewertungen
15. Oktober 2026 05:17
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10. März 2026 22:02
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24. Februar 2025 00:00
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29. Januar 2023 00:00
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Fragen & Antworten zu Hauhechelwurzel
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