Holunderblätter

2,25 €

Inhalt: 20 Gramm (112,50 € / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr. 364.20

Holunderblätter (Folia Sambuci) stammen vom Schwarzen Holunder und gehören zu den weniger bekannten Bestandteilen dieser traditionsreichen Pflanze. Verwendet werden vor allem die jungen Blätter und Triebe des Frühjahrs.

Geschmacklich sind Holunderblätter deutlich herber als die duftenden Blüten. Der Aufguss besitzt eine leicht bittere, kräftig pflanzliche Note und eignet sich besonders für Liebhaber ursprünglicher Kräuteraromen.

Holunderblätter Tee Zubereitung:

1–2 Teelöffel Holunderblätter mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Holunderblätter sind ein charaktervolles Kraut für traditionelle Kräutermischungen und alle, die neben den bekannten Holunderblüten auch andere Pflanzenteile entdecken möchten.

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4 Bewertungen

27. April 2026 15:45

Fein geschnitten und Qualität gut

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

19. Februar 2026 10:45

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Von Herzen Danke für die Bewertung

23. Januar 2026 12:27

Bewertung bei Trusted Shops

29. Januar 2023 00:00

Bewertung bei Trusted Shops

Fragen & Antworten zu Holunderblätter

Der Schwarze Holunder, botanisch Sambucus nigra, begleitet die Menschen in Europa seit Jahrhunderten und gilt als einer der traditionsreichsten Sträucher der heimischen Pflanzenwelt. Die Blätter tragen den Duft sommerlicher Gärten in sich. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die Blätter werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, wodurch sie ihren ursprünglichen Charakter bewahren. Diese behutsame Verarbeitung erhält die Qualität, die für die traditionelle, naturverbundene Teekultur geschätzt wird. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

In alten Bauerngärten und an Wegesrändern war der Holunder vielerorts zu finden und wurde oft als besonderer Hausbaum geschätzt. Diese lange Tradition prägt bis heute den Ruf der Holunderblätter als Teil alter Pflanzenkunde. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

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