Johanniskraut geschnitten

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Artikel-Nr. 384.20

Johanniskraut gehört zu den bekanntesten Pflanzen der europäischen Kräutertradition. Seinen Namen verdankt es seiner Blütezeit rund um den Johannistag am 24. Juni. Dann entfaltet das Kraut seine leuchtend gelben Blüten und wurde früher als Symbol für Licht und Sonnenkraft gesammelt.

Schon Griechen und Römer kannten die Pflanze. Im Mittelalter wurde Johanniskraut in Klostergärten kultiviert und unter anderem von Hildegard von Bingen, Paracelsus und Leonhart Fuchs beschrieben.

Eine Besonderheit ist der rote Pflanzenfarbstoff, der beim Zerreiben der Blüten sichtbar werden kann und im Volksglauben als „Johannisblut“ bezeichnet wurde. Getrocknete Bündel hängte man früher über Türen und Fenster, um Haus und Hof symbolisch zu schützen.

Das geschnittene Johanniskraut besitzt einen krautigen, leicht herben und dezent bitteren Geschmack. Es wird traditionell für Johanniskraut Aufgüsse, Kräuteransätze oder Räuchermischungen verwendet.

Zubereitung als Johanniskraut Tee:

1–2 Teelöffel Johanniskraut mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

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1 - 10 von 43 Bewertungen

30. September 2026 05:37

Qualität sehr gut

Qualität sehr gut. Für Kräuterkissen

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15. Juli 2026 12:30

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8. Juli 2026 11:02

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4. Juli 2026 12:45

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22. Juni 2026 10:05

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Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die 5 Sterne. Darüber haben wir uns sehr gefreut! Ihr Kräuterparadies Team

25. Mai 2026 20:06

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25. Mai 2026 14:50

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18. Mai 2026 09:45

super Danke werde wieder einkaufen 3

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30. April 2026 06:45

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18. April 2026 10:50

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Fragen & Antworten zu Johanniskraut geschnitten

Ja, Johanniskraut kann als Tee zubereitet werden. Dafür wird getrocknetes Johanniskraut mit siedendem Wasser übergossen und anschließend etwa zehn Minuten ziehen gelassen.

Für Johanniskraut-Tee wird das getrocknete Kraut verwendet. Dazu gehören vor allem die oberen, blühenden Pflanzenteile mit Blüten, Blättern und Teilen der Stängel. Besonders die Zweigspitzen enthalten die charakteristischen Inhaltsstoffe des Johanniskrauts.

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