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Kardenwurzel – geschnittene Wurzel der Wilden Karde

Kardenwurzel (Dipsaci radix) stammt von der Wilden Karde (Dipsacus sylvestris). Getrocknet und geschnitten schmeckt die Wurzel erdig, leicht bitter und kräftig pflanzlich.

Was unsere Kardenwurzel besonders macht

Wir bieten die Wurzel der Wilden Karde getrocknet und geschnitten an – in Packungen mit 50 g und 100 g, fertig für Aufgüsse und eigene Kräuteransätze.

Was ist die Wilde Karde?

Die Wilde Karde wächst an Wegrändern und auf Brachflächen und fällt durch ihre hohen, stacheligen Blütenköpfe auf. Obwohl sie wie eine Distel aussieht, gehört sie botanisch zu einer eigenen Pflanzengruppe. Ihre Verwandte, die Weberkarde, wurde früher zum Aufrauen von Wollstoffen verwendet.

Kardenwurzel verwenden

  1. Wurzelaufguss: Die getrocknete Wurzel mit Wasser ansetzen und einige Minuten erhitzen beziehungsweise ziehen lassen – Wurzeln sind fester als Blätter und brauchen etwas länger.
  2. Kräuteransatz: Traditionell wird Kardenwurzel auch in Alkohol angesetzt.

Zutaten: Kardenwurzel (Dipsacus sylvestris), getrocknet, geschnitten
Inhalt: 50 g oder 100 g

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

14. Juni 2026 15:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die sehr gute Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

24. April 2026 18:05

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

-

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

26. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Ich stelle daraus eine Tinktur her und bin mit der Qualität bis jetzt sehr zufrieden.

17. September 2025 00:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

Alles bestens, gerne wieder

Fragen & Antworten zu Kardenwurzel

Frische Kardenwurzel kann zunächst gründlich gereinigt, klein geschnitten und anschließend getrocknet werden. Getrocknete Kardenwurzel eignet sich unter anderem für die Zubereitung eines Aufgusses oder Wurzeltees. Da Wurzeln vergleichsweise fest sind, werden sie häufig mit Wasser angesetzt und einige Minuten erhitzt beziehungsweise ziehen gelassen.

Kardenwurzel ist die getrocknete Wurzel der Wilden Karde (Dipsacus sylvestris). Die Pflanze sieht aus wie eine Distel, gehört botanisch aber zu einer eigenen Pflanzengruppe.

Die geschnittene Kardenwurzel schmeckt erdig, leicht bitter und kräftig pflanzlich.
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