Kornblumenblüten blau mit Kelch
Kornblume blau mit Kelch – Blüten für Tee und Deko
Die blaue Kornblume (Centaurea cyanus) gehört zu den klassischen Feldblumen Europas. Ihre intensiv blauen Blütenköpfe mit Kelch sind ein besonderer Blickfang – für Kornblumentee ebenso wie zur dekorativen Verwendung in der Küche.
Geschmacklich sind Kornblumenblüten mild, leicht krautig und dezent blumig. Sie können pur aufgegossen oder als farbiger Bestandteil von Kräuter- und Blütenteemischungen verwendet werden.
Verwendung
- Kornblumentee: 1–2 Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen
- auf Kuchen, Desserts, Salaten oder feinen Vorspeisen als natürlicher Farbakzent
- traditionell auch für Bäder und Auflagen
Hinweis: Die Kornblume gehört zur Familie der Korbblütler.
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Ohne Kelch, reine Blütenblätter: Kornblume blau ohne Kelch.
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2 Bewertungen
22. Oktober 2025 00:00
Bewertung bei Trusted Shops
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4. März 2025 00:00
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Fragen & Antworten zu Kornblumenblüten blau mit Kelch
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