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Leberblümchen, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Leberblümchen – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Leberblümchen: herb, krautig und aromatisch
Zubereitung Leberblümchen: 1–2 TL, 100 °C, 8–10 Min.
Leberblümchen, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Leberblümchen – Kräuterparadies seit 1887
Geschmacksprofil Leberblümchen: herb, krautig und aromatisch
Zubereitung Leberblümchen: 1–2 TL, 100 °C, 8–10 Min.

Leberblümchen

4,95 €

Inhalt: 20 Gramm (247,50 € / 1000 Gramm)

2 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 428.20

Das Leberblümchen (Hepaticae herba), auch bekannt als Blaues Herzblumenkraut, ist ein traditionsreiches Kraut mit einer langen Geschichte in der europäischen Pflanzenkunde. Bereits im Mittelalter wurde das Leberblümchen in zahlreichen Kräuterbüchern erwähnt und geschätzt.

Seinen besonderen Stellenwert unter den Wildpflanzen unterstreicht auch die Auszeichnung zur Blume des Jahres 2013. Mit seiner charakteristischen Erscheinung und seiner historischen Bedeutung ist das Leberblümchen bis heute ein geschätzter Bestandteil der klassischen Kräuterkunde.

Geschmacklich zeigt sich das Leberblümchen eher mild bis leicht herb, mit einer dezenten, natürlichen Note.

Leberblümchen Verwendung

Leberblümchen werden vor allem in der traditionellen Kräuterverwendung geschätzt und findet beispielsweise Einsatz in Kräutermischungen oder als Zutat für Aufgüsse. Besonders Liebhaber historischer Pflanzen und naturbelassener Kräuter wissen seine vielseitige Einsetzbarkeit zu schätzen. Jetzt blaue Leberblümchen kaufen.

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2 Bewertungen

4. Februar 2026 12:45

Bewertung bei Trusted Shops

-

26. Dezember 2025 09:08

Leberblümchentee ist bitter im…

Leberblümchentee ist bitter im Geschmack und sollte kalt angesetzt werden. Der Tee der geschickt wurde schmeckt wie normaler Kräutertee.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und den fachlichen Hinweis. Leberblümchen kann – je nach Ansatzart, Dosierung und persönlichem Geschmacksempfinden – unterschiedlich wahrgenommen werden. Der Geschmack ist nicht immer stark bitter ausgeprägt und variiert auch mit Erntezeit und Schnitt. Der Kaltauszug ist eine bekannte Zubereitungsform, die wir ebenfalls empfehlen. Wir geben Ihre Anmerkung gerne als Ergänzung an unser Team weiter. Herzliche Grüße Ihr Team vom Kräuterhof

Fragen & Antworten zu Leberblümchen

Das zarte Leberblümchen (Hepatica nobilis) gehört zu den ersten Frühlingsboten unserer heimischen Wälder. Noch bevor das frische Grün der Bäume erscheint, öffnen sich seine blauvioletten Blüten wie kleine Sterne zwischen Laub und Moos. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Name 'Hepatica' leitet sich vom griechischen Wort 'hepar' für Leber ab, ein Hinweis auf die charakteristische, dreilappige Blattform. Nach der mittelalterlichen Signaturenlehre deutete man diese Blattform symbolisch. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

In alten Kräuterbüchern wurde das Leberblümchen ausführlich beschrieben und spielte in der traditionellen europäischen Kräuterkultur eine besondere Rolle. Heute wird es vor allem als dekoratives, traditionsreiches Kraut geschätzt. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.
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