Manna

2,95 €

Inhalt: 20 Gramm (147,50 € / 1000 Gramm)

Gramm

100

Artikel-Nr. 453.20

Manna – süßes Eschenmanna als feines Pulver

Manna (Manna cannelata) ist der getrocknete Saft der Manna-Esche, fein zu einem weißen Pulver vermahlen. Es schmeckt süß und erinnert an eine Mischung aus fruchtigem Traubenzucker und goldenem Honig.

Was unser Manna besonders macht

Für unser Manna wird der süße Saft einer besonderen Eschenart an der Luft getrocknet und anschließend zu einem feinen, weißen Pulver vermahlen. So lässt es sich leicht dosieren und in Speisen und Getränke einrühren.

Was ist Manna?

Manna ist der eingetrocknete, süße Saft der Manna-Esche (Fraxinus ornus). Volkstümlich heißt es auch Eschenmanna, Himmelsbrot oder Himmelszuckerl. Der Name erinnert an das Manna aus der Bibel; beim Eschenmanna handelt es sich jedoch um ein Naturprodukt aus dem Saft eines Baumes. Bekannt ist die Manna-Gewinnung vor allem aus Sizilien.

Manna verwenden

Pur genießen: Traditionell wird Manna als Delikatesse pur gegessen.
Desserts: Als feine Süße über Desserts streuen oder in Cremes einrühren.
Backen: Als Zutat in Gebäck verwenden.
Getränke: Zum Süßen von Tee oder anderen Getränken einrühren.

Zutaten: Manna (getrockneter Saft der Manna-Esche), gemahlen
Inhalt: 20 g, 50 g oder 100 g

15 von 15 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

1 - 10 von 15 Bewertungen

10. September 2026 09:53

sehr gut

sehr gut. Danke. Gerne wieder.

Unser Kommentar: Vielen lieben Dank für die Bewertung

24. August 2026 13:15

Alles perfekt

Alles perfekt!

Unser Kommentar: Vielen Dank für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

8. August 2026 04:30

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die tolle Bewertung. Ihr Kräuterparadies Team

13. Juli 2026 13:11

Danke sehr für eure sein

Danke sehr

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

24. Juni 2026 17:50

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

11. Mai 2026 20:05

Lecker

Lecker!

Unser Kommentar: vielen Dank für die Bewertung

1. Mai 2026 06:52

Sehr süßer Zuckerersatz

Man braucht nur ein paar Krümel um gut zu süßen

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

30. April 2026 09:41

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Danke für die Bewertung

18. März 2026 15:03

Bewertung bei Trusted Shops

Unser Kommentar: Vielen Dank für die Bewertung

9. März 2026 11:43

Die Broschüre "7 Kräuter

Die Broschüre "7 Kräuter - Erbe" hat mich auf die Idee gebracht. In Zusammenhang mit den Siennaschoten und Glaubersalz als Tee für den "Frühjahrsputz" des Körpers 😊
Habe zum 1.mal Manna probiert. Soll auch gegen Halsschmerzen helfen. Dann nehme ich ein kl. Stück davon und lasse es im Mund zugehen. Schmeckt nach nichts ist aber leicht süß.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung und dass Sie Ihre Erfahrungen mit uns teilen. Es freut uns sehr, dass Sie das Manna ausprobiert haben und wünschen Ihnen weiterhin viel Freude damit. Ihr Team vom Kräuterparadies Lindig.

Fragen & Antworten zu Manna

Dieses Pulver ist süß und erinnert im Geschmack an eine Mischung aus Honig und Traubenzucker.

In der Küche wird Manna aufgrund seines süßen Geschmacks gern als natürliches Süßungsmittel verwendet. Es kann in Desserts, Gebäck oder als Süßungsmittel für Getränke eingesetzt werden. Traditionell wird es auch als Delikatesse pur genossen, um die natürliche Süße und das einzigartige Aroma voll auszukosten.

Der Name erinnert an das biblische Manna. Eschenmanna ist jedoch der getrocknete, süße Saft der Manna-Esche (Fraxinus ornus), ein Naturprodukt, das als Süße und Delikatesse verwendet wird.

Der süße Saft der Manna-Esche wird an der Luft getrocknet. Für unser Manna cannelata wird er anschließend zu einem feinen, weißen Pulver vermahlen.

Ja. Traditionell wird Manna als Delikatesse pur genossen. Es schmeckt süß und erinnert an Honig und Traubenzucker.

Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Ihre Vorteile bei uns

Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
Kräuterwissen seit 1887
4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
Versand in 24 Stunden mit DHL
Versandkostenfrei ab 49 € innerhalb Deutschlands

Das könnte Ihnen auch gefallen

Standard Cross Selling

Früchtetee Helvetia

Früchtetee Helvetia – drei Zutaten, viel Frucht Apfel, Hagebutte und Hibiskus: Mehr braucht unser Früchtetee Helvetia nicht. Der Apfel bringt eine weiche Fruchtnote mit, Hagebutte und Hibiskus geben dem Tee seine lebendige Säure. Zusammen schmeckt das herrlich klar und fruchtig. Zubereitung 1 Esslöffel mit 250 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, 10–15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Als EisteeDen Tee etwas kräftiger aufgießen, abseihen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Wer mag, gibt ein paar Apfelscheiben ins Glas. Zutaten: Apfel, Hagebutten, Hibiskusblüten. Inhalt: 250 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

7,95 €

Inhalt: 250 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Hoffnung für das Gute

Hoffnung für das Gute – Räuchermischung für Aufbruch und Zuversicht Die Räuchermischung „Hoffnung für das Gute“ ist ein Duft für Zeiten des Wandels: wenn Sie sich nach einem Neubeginn sehnen und den Blick bewusst auf das Gute richten möchten. Die Komposition aus tibetischem Weihrauch, Rosenblüten, Wacholderholz und Rosmarin ist dem Element Wind gewidmet – Symbol für Wandel, Beweglichkeit und Aufbruch. Der Duft Die Rose bringt süße, florale Noten, Wacholderholz eine holzige Tiefe, tibetischer Weihrauch eine klare, tragende Basis und Rosmarin Frische. So räuchern Sie Eine Räucherkohle in einer feuerfesten Schale mit Sand anzünden und durchglühen lassen, bis sie grau überzogen ist. Eine kleine Prise der Mischung auflegen und langsam verglimmen lassen. Alternativ auf einem Räuchersieb über einem Teelicht räuchern, das ist sanfter und rauchärmer. Hinweis: Nur zum Räuchern, nicht zum Verzehr. Glut nie unbeaufsichtigt lassen und den Raum anschließend lüften. Bestandteile: tibetischer Weihrauch, Rosenblüten, Wacholderholz, Rosmarin. Inhalt: 8 g.

5,45 €

Inhalt: 8 Gramm (681,25 € / 1000 Gramm)

Mediterrane Gewürzmischung

Mediterrane Gewürzmischung – ein bisschen Sonne für Ihre Küche Rosmarin, Basilikum und Oregano duften nach mediterraner Küche. Knoblauch und Pfeffer bringen herzhafte Würze, Chili sorgt für eine leichte Schärfe. So macht unsere Mischung aus einfachen Zutaten im Handumdrehen etwas besonders Leckeres. Dazu passt sie Pasta, Ragouts und MinestroneTomatensaucen und geschmorte Tomatengefüllte PaprikaschotenTomate mit Mozzarella Mein Tipp: Mit etwas Olivenöl verrühren und über warmes Ofengemüse geben. Als Salz mit Kräutern: unser Mediterranes Kräutersalz grob. Mit Lavendel: Kräuter der Provence. Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Pfeffer, Chili, Oregano, Knoblauch, Meersalz, Petersilie.Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Inhalt: 50 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

4,45 €

Inhalt: 50 Gramm (89,00 € / 1000 Gramm)

Tee Bundle

Tee Bundle – fünf Kräuterteemischungen im Set Für Kräutertee-Liebhaber: Das Tee Bundle vereint fünf unserer Teemischungen – für den Morgen, den Nachmittag und den Abend. Inhalt des Sets 100 g Harmonietee50 g Erwache und Lache – für den Morgen120 g Allzeit Tee – mit zitronigem Geschmack und leichtem Ingwerduft100 g Anis-Fenchel-Kümmel-Tee50 g GeistesBlitz Das Bundle eignet sich auch als Geschenk – zum Kennenlernen verschiedener Kräutertees.

26,95 €

Manna