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Selleriesamen, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Selleriesamen – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Selleriesamen: würzig, erdig und herb
Anwendung Selleriesamen
Selleriesamen, 20 g – Kräuterparadies seit 1887
Nahaufnahme Selleriesamen – Kräuterparadies seit 1887
Aromaprofil Selleriesamen: würzig, erdig und herb
Anwendung Selleriesamen

Selleriesamen

2,25 €

Inhalt: 20 Gramm (112,50 € / 1000 Gramm)

5 Bewertungen
Gramm
Artikel-Nr. 562.20

Selleriesamen – kräftige Würze

Selleriesamen (Apium graveolens) schmecken aromatisch und leicht bitter. Sie riechen und schmecken intensiver als das Kraut: durchdringend würzig, mit einem Hauch von Muskat und Zitrus. Ihr Aroma verdanken sie den ätherischen Ölen in den Samen.

Verwendung

  • Gemüsegerichte, Suppen und Eintöpfe
  • Gewürzgurken
  • Marinaden für Grillgut und Fleischgerichte
  • Currys – in Indien ein beliebtes Gewürz

Tipp: Sparsam dosieren und in der Pfanne leicht anrösten – so entfalten die Samen ihr volles Aroma.

Allergenhinweis: Enthält SELLERIE.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g.

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5 Bewertungen

24. März 2026 09:38

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-

Unser Kommentar: Vielen Dank

8. November 2024 00:00

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Lecker wie immer

7. Juli 2024 00:00

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Gut als Gewürz zu verwenden. Haben wir gleich weiter verschenkt und ist gut angekommen

11. August 2023 00:00

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Sellerisamen für die Marinade der süßscharfen Jalapenos gibt den letzten
Geschmacks-Schliff

25. Dezember 2022 00:00

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-

Fragen & Antworten zu Selleriesamen

Selleriesamen werden traditionell zum Würzen von Suppen, Brühen, Eintöpfen und eingelegtem Gemüse verwendet. In der europäischen Küche geschätzt, verleihen die kleinen Samen den Speisen eine würzig-erdige Note mit feiner, herber Tiefe. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Selleriesamen haben ein würziges, leicht erdiges Aroma mit feiner herber Tiefe. Frisch gemörsert entfalten sie ihr volles Aroma besonders intensiv. Dieses klassische Gewürz erinnert geschmacklich an alte Bauerngärten und traditionelle Vorratsküchen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Selleriesamen enthalten Sellerie und sind als Allergen gekennzeichnet, was auf der Verpackung vermerkt ist. Für optimale Frische sollten die Samen trocken und lichtgeschützt gelagert und bei Bedarf frisch gemörsert werden. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Sparsam dosieren und kurz in der Pfanne anrösten. Sie passen zu Suppen, Eintöpfen, Gewürzgurken, Marinaden und Currys.

Ja. Selleriesamen sind Sellerie und damit ein Allergen. Für Menschen mit Sellerieallergie nicht geeignet.
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