Sonnentau
Sonnentau (Drosera rotundifolia) ist eine faszinierende, traditionsreiche Pflanze, die schon in vielen alten Kräuterbüchern Erwähnung fand. Bekannt ist sie auch unter volkstümlichen Namen wie Bauernlöffel, Engelkraut, Fliegenfalle, Himmelstau, Immertau, Jungferntröpfle, Marienträne, Perlknöpf, Rossolikraut oder Sintau.
Typisch für den Sonnentau sind seine feinen, glänzenden Tröpfchen, die im Licht wie Tau funkeln – ein natürlicher Blickfang und Namensgeber zugleich. Seit Jahrhunderten wird diese außergewöhnliche Pflanze geschätzt und begeistert Kräuterliebhaber bis heute.
Der Sonnentau überzeugt mit einem milden, leicht herben und dezent krautigen Geschmack. Seine feine, unaufdringliche Note macht ihn angenehm zu trinken und ideal für alle, die natürliche, ursprüngliche Kräuteraromen bevorzugen.
Sonnentau Tee Zubereitung:
1–2 Teelöffel des Krauts mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 8–10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.
Der Tee wird am besten schluckweise genossen. In der Kräuterkunde lässt sich Sonnentau auch gut mit anderen Kräutern kombinieren, um individuelle Mischungen zu kreieren. Jetzt Sonnentau kaufen.
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25. April 2025 00:00
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