Weißdornbeeren
Weißdornbeeren – getrocknete Früchte des Weißdorns
Weißdornbeeren stammen vom Weißdorn (Crataegus), einem Strauch aus der Familie der Rosengewächse, der seit Jahrhunderten zur europäischen Landschaft gehört. Die Beeren leuchten im Herbst tiefrot und tragen oft einen feinen, hellen Flaum. Schon in alten Sagen galt der Weißdorn als Hüter von Haus und Hof.
Geschmack
Mild, fruchtig und leicht herb – der Geschmack erinnert an herbstliche Hecken.
Zubereitung als Tee
- Die Beeren mit kochendem Wasser übergießen.
- Kurz ziehen lassen und abseihen.
Es entsteht ein weicher, rötlicher Aufguss, der sich gut mit anderen Kräutern kombinieren lässt.
Weißdorn in Brauchtum und Tradition
Der Weißdorn hat sich über Jahrhunderte seinen Platz in den Traditionen vieler Kulturen gesichert. Aus seinen Zweigen flocht man Kränze, die als Symbol für Schutz und Fruchtbarkeit an Türen und Fenster gehängt wurden. In der Volkskultur fertigte man aus Weißdornzweigen auch Amulette, die nach altem Glauben vor bösen Geistern bewahren sollten. Blätter und Blüten fanden zudem in dekorativen Potpourris Verwendung.
Packungsgrößen und Lagerung
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken und lichtgeschützt lagern.
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8 Bewertungen
11. August 2026 09:20
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30. Mai 2026 08:25
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18. Mai 2026 20:33
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26. April 2026 14:03
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8. November 2025 09:44
Sehr angenehm
Die Beeren sind sehr gut getrocknet. Ich nutze sie zum Zusammenstellen von Teemischungen
7. September 2025 00:00
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13. Oktober 2023 00:00
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1. Februar 2023 00:00
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Fragen & Antworten zu Weißdornbeeren
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