Zitterpappelblätter
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Zitterpappelblätter – Populus tremula
Die Zitterpappel, auch Espe genannt, gehört zu den charaktervollen Bäumen unserer heimischen Wälder. Ihre rundlichen Blätter mit dem langen, flachen Stiel tanzen schon beim leichtesten Wind – daher ihr Name. Populus tremula wächst an Waldrändern, auf Lichtungen und in Auenlandschaften. Schon in der traditionellen europäischen Pflanzenkunde wurden die Blätter gesammelt und getrocknet.
Geschmack
Mild, leicht herb, mit einer dezenten grünen Note. Als Aufguss entsteht ein heller, klarer Tee, der sich gut in Mischungen einfügt.
Zubereitung
1–2 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen.
Symbolik
Das feine Zittern der Blätter wurde in alten Überlieferungen als Zeichen von Sensibilität und Lebendigkeit gedeutet. Die Zitterpappel galt als Baum des Schutzes und der Wachsamkeit und steht symbolisch für Beweglichkeit und Anpassungsfähigkeit.
Packungsgrößen und Lagerung
Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern.
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Fragen & Antworten zu Zitterpappelblätter
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