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Produktinformationen "Bohnenkraut Pulver"

Bohnenkraut Pulver – der Küchenklassiker, fein gemahlen

Bohnenkraut (Satureja hortensis L.), auch Pfefferkraut genannt, ist ein echter Klassiker aus Kindheitstagen und zählt bei uns zu den beliebtesten Gewürzkräutern. Es hat einen frischen, würzigen Duft und wird in der Küche ebenso verwendet wie als Tee. Als Pulver verteilt es sich besonders gleichmäßig in Speisen.

Verwendung in der Küche

  • Bohnengerichte – der Klassiker
  • Suppen und Eintöpfe
  • Saucen

Rezept: Bohnenkraut-Würzöl

50 g Bohnenkraut mit 500 ml Olivenöl übergießen, zwei Wochen ziehen lassen und absieben – ein aromatisches Salatöl.

Rezept: Bohnenkraut-Sirup

100 g Bohnenkraut in 1 Liter Wasser 10 Minuten köcheln lassen, absieben und die Scheiben von 1 Zitrone dazugeben. Über Nacht stehen lassen, am nächsten Tag mit 1 kg Zucker erhitzen, abkühlen lassen und in Flaschen füllen. Das klappt auch gut mit Rosmarin oder Thymian.

Tipp: Im Sommer mit frischer Zitrone oder Orange, einem Schuss Bohnenkrautsirup und kaltem Wasser mischen – ein herrlicher Durstlöscher. Wer mag, nimmt Wermut und Tonic Water dazu.

Bohnenkraut als Tee

1 Teelöffel auf ¼ Liter kochendes Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen.

Lieber als Kraut statt Pulver? Hier geht es zum Bohnenkraut.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

3 von 3 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen


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3 Bewertungen

26. Januar 2026 12:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Seh gute Qualität

Seh gute Qualität, schnelle Lieferung

28. Dezember 2025 10:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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30. August 2025 00:00

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung bei Trusted Shops

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Fragen & Antworten zu Bohnenkraut Pulver

Bohnenkraut Pulver entsteht durch das feine Vermahlen von getrocknetem Bohnenkraut, auch als Pfefferkraut bekannt, und trägt den Duft traditioneller Kräuterküchen in sich. seit1887 bietet das Pulver in gleichbleibender Qualität für Liebhaber herzhafter Gerichte an. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Durch die feine Textur löst sich das Pulver rasch in Speisen auf und eignet sich zum Würzen von Bohnengerichten, Suppen, Saucen und deftigen Eintöpfen. Auch zum gleichmäßigen Bestäuben von Speisen lässt sich das Pulver unkompliziert und dosiert einsetzen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

Bohnenkraut Pulver ist fein gemahlen und eignet sich für eine homogene Verteilung in Saucen und Suppen, während geschnittenes Bohnenkraut eine gröbere Struktur besitzt und sich eher zum Mitkochen ganzer Gerichte oder für Kräutertee eignet. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe.

100 g Bohnenkraut in 1 Liter Wasser 10 Minuten köcheln, absieben und Zitronenscheiben dazugeben. Über Nacht ziehen lassen, dann mit 1 kg Zucker erhitzen, abkühlen lassen und abfüllen.

Geben Sie 1 Teelöffel Bohnenkraut auf ¼ Liter kochendes Wasser und lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen.

Bohnenkraut Pulver ist bei seit1887 in 20 g, 50 g und 100 g erhältlich.
Informationen zur gesetzlichen Gewährleistung für Verbraucherinnen und Verbraucher

Deine Vorteile bei uns

  • Kleine Ernten von ausgewählten Lieferanten
  • Sorgfältig geprüft, im eigenen Haus verpackt
  • Kräuterwissen seit 1887
  • 4,94 Sterne aus über 49.000 Bewertungen
  • Versand in 24 Stunden mit DHL


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