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Thymianpulver – Thymus vulgaris, fein gemahlen

Thymian stammt aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrtausenden in der Küche geschätzt. Sein Geschmack ist intensiv und leicht pfeffrig, sein Duft warm und erdig. Gemahlen verteilt er sich gleichmäßig in Speisen.

Thymian in der Küche

Für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Braten, Fleisch- und Gemüsegerichte. In mediterranen und provenzalischen Rezepten verbindet er sich harmonisch mit Rosmarin, Oregano und Basilikum.

Thymian als Tee

1 Teelöffel Thymian mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen und abseihen – pur oder mit Honig.

Thymian in der Geschichte

Die alten Ägypter nutzten Thymian in Einbalsamierungsölen, die Griechen verbanden ihn mit Mut und Tapferkeit, und in Tempeln wurde er als Räucherkraut verbrannt. Im Mittelalter steckten Frauen ihren Männern Thymiansträußchen an die Kleidung, wenn diese in den Krieg zogen, und im Frühjahr legte man Thymiansträuße vor die Häuser – für Schutz und Segen im neuen Jahr.

Erhältlich in 20 g, 50 g und 100 g. Als Kraut: Thymiankraut.

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

1. August 2026 09:32

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31. März 2026 19:34

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4. Januar 2026 12:24

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17. Dezember 2025 16:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Fragen & Antworten zu Thymian Pulver

Fein gemahlener Thymian bringt das intensive mediterrane Aroma in konzentrierter Form in die Küche. Schon eine kleine Prise genügt, um Gerichten eine würzig-warme Note zu verleihen. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Das Pulver eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Marinaden oder zur direkten Verwendung in Suppen und Saucen. Sein Geschmack ist kräftig, aromatisch und leicht herb mit einer sonnigen Kräutertiefe. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Thymianpulver wird sparsam dosiert und direkt in Speisen eingerührt. Eine trockene, gut verschlossene Lagerung erhält Aroma und Würzkraft des feinen Pulvers über einen längeren Zeitraum. Es handelt sich um ein naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Lagerung sollte kühl, trocken und lichtgeschützt erfolgen.

Zu Suppen, Eintöpfen, Saucen, Braten sowie Fleisch- und Gemüsegerichten – besonders in der mediterranen Küche.

1 Teelöffel Thymian mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
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