Isarplausch
Isarplausch – fruchtig, zitronig, einfach lecker
Der Isarplausch schmeckt wie ein Spaziergang entlang der wilden Isar in München. Die Kräutermischung aus Hibiskus, Salbei, Saflor, Zitronengras und Rosmarin verführt mit frischen, fruchtigen und zitronigen Aromen – der perfekte Begleiter für gesellige Stunden mit Freunden oder Familie. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen.
Zubereitung
1–2 Teelöffel auf ¼ Liter kochendes Wasser geben und 7–8 Minuten ziehen lassen. Heiß oder kalt genießen – im Sommer mit Eis und einer Scheibe Zitrone oder Orange.
Isarplausch-Sirup für Cocktails
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker (oder weniger)
- 4 Teelöffel Isarplausch
- optional: ein Schuss Zitronensaft oder Zitronenzeste
- Wasser aufkochen, den Tee hineingeben und 5–7 Minuten ziehen lassen.
- Abseihen, zurück in den Topf geben und den Zucker unter Rühren auflösen, bis der Sirup klar und dickflüssig ist.
- Nach Wunsch Zitronensaft zufügen und abkühlen lassen.
1–2 Teelöffel Sirup passen zu Gin, Sekt, Wodka oder einfach in Sprudelwasser, Eistee oder Limonade.
Zutaten: Hibiskus, Salbeiblätter, Färberdistelblüten, Rosmarinblätter, Zitronengras.
Inhalt: 100 g.
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29. Juni 2026 10:35
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